Vion führt vegane Marke ein und stellt Fleischfabrik auf pflanzliche Produktion um

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© Vion Food Group

Vor kurzem erst gab der niederländische Fleischgigant Vion die Markteinführung einer neuen pflanzlichen Produktlinie namens “ME-AT” bekannt. Nun ließ der Konzern verlauten, dass man einen Schlachthof mit zugehöriger Fleischverarbeitungsanlage in Leeuwarden zu einer pflanzlichen Produktionsstätte umwandeln werde.

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Vion Fabrik in Leeuwarden © Vion

Auf der Unternehmenshomepage heisst es zur neuen pflanzlichen Marke ME-AT: “ME-AT wird sich als neuer Teil der Organisation auf die Entwicklung hochwertiger Fleischalternativen konzentrieren. Die Produkte werden das Geschmacks-, Textur- und Esserlebnis von traditionellem Fleisch bieten.”

Dem niederländischen Portal Veldpost zufolge, möchte Vion nun auch eine große Fleischfabrik in Leeuwarden in eine pflanzliche Anlage umgewandeln. CEO Ronald Lotgerink sagte: “Die Fleischverarbeitungskapazität in den Niederlanden ist in den letzten zwei Jahren deutlich gestiegen und hat sich als mehr als ausreichend erwiesen, um die Nachfrage zu decken. Deshalb haben wir die strategische Entscheidung getroffen, in eine Anlage für pflanzliche Ersatzprodukte in Leeuwarden zu investieren. Darüber hinaus werden wir mit neuen Lieferanten für unsere pflanzliche Sparte zusammenarbeiten.”

 

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