Eine pflanzliche Ernährung liegt auch in Österreich voll im Trend.
Konsumenten finden bei SPAR mittlerweile eine große pflanzliche Vielfalt: Insgesamt umfasst das Sortiment rund 5.900 vegane und vegetarische Artikel, wovon rund 4.000 Produkte rein vegan sind. Damit reicht das Angebot vom Snack für zwischendurch über praktische Convenience-Produkte bis hin zu Basiszutaten zum Kochen und soll alle ansprechen, die sich vegan, vegetarisch oder flexitarisch ernähren. Unter der Marke SPAR Veggie wird dieses Angebot laufend weiter ausgebaut.
SPAR unterstützt den Trend der pflanzlichen Ernährung mit einer breiten Auswahl an veganen und vegetarischen Produkten. Neben der Marke SPAR Veggie mit fast 130 vegetarischen und veganen Produkten, ein Drittel sogar in Bio-Qualität, finden sich zudem über alle SPAR-Marken hinweg, von SPAR PREMIUM bis hin zu S-BUDGET, vegane Eigenmarken-Artikel im Sortiment. Auch digital ist das Interesse groß: In der neuen SPAR-Produktwelt, dem digitalen Schaufenster von SPAR mit mehr als 30.000 Artikeln, wurde seit dem Launch im September 2025 bei SPAR Veggie am häufigsten nach dem veganen Leberkäse gesucht.
Asiatisch, italienisch, österreichisch: Vegane Produkte in allen Facetten
Fleischlose Ernährung ist nicht mehr nur in einem Regal zu finden, sondern zieht sich durch das Sortiment und verschiedene kulinarische Einflüsse. Neu bei SPAR im Regal gibt es die „DESPAR PREMIUM Piccole Lingue“ in den Sorten „Sale Marino“ und „Peperoncino“. Die Fladenbrote stammen aus einer kleinen, familiengeführten Manufaktur im Piemont (Italien) und werden nach einem traditionellen Familienrezept hergestellt.
Im Bereich der asiatischen Küche führt SPAR unter anderem seinen Bio-Seidentofu mit einer cremigen Konsistenz und einem milden Geschmack. Der SPAR Veggie by NENI vegane Hummus Dattel kombiniert Kichererbsen mit süßen Datteln. Für österreichische Klassiker, wie zum Beispiel faschierte Laibchen, bietet das S-BUDGET vegane Faschierte eine preisgünstige Option.
