Modern Plant-Based Foods Inc., ein preisgekrönter Anbieter pflanzlicher Produkte, freut sich bekannt zu geben, dass Modern Meat, seine pflanzliche Fleischalternativmarke, eine Partnerschaft mit Tartistes geschlossen hat, um einen co-branded „Shepherds Pie“ auf Pflanzenbasis zu kreieren, der jetzt über zwei führende Lebensmittelhändler in ganz Kanada für Einzelhändler und Lebensmittelunternehmen erhältlich ist.
Seit 2009 stellt Tartistes eine Vielzahl von erstklassigen, tiefgefrorenen, herzhaften und süßen (Blätter-)Teigprodukten sowie gebrauchsfertigen und backfertigen Patisserie-Böden her. Gefüllt mit natürlichen Nahrungsmitteln, sind alle Produkte frei von chemischen Konservierungsstoffen und Zusatzstoffen. Die in einer HACCP-konformen und SQF-zertifizierten Produktionsstätte in Burnaby, BC, hergestellten Tartistes-Produkte werden sowohl im Einzelhandel als auch in großen Teilen in den wichtigsten Regionen Kanadas und der USA verkauft, darunter Westkanada, Ontario, Washington, Oregon, Kalifornien und Texas.
Tartistes hat ein solides Vertriebsnetz aufgebaut, das Vereinbarungen mit wichtigen Vertriebspartnern wie Albertsons, Bakemark, GFS, Sysco, KeHE, Snow Cap Enterprises und Tonys Fine Foods umfasst. Das Unternehmen baut seine Produktpalette und Märkte weiter aus, um seine anspruchsvollen Kunden zufrieden zu stellen.
„Wir beobachten ein großes Interesse an unseren pflanzlichen Fleischalternativen und die Verbraucher möchten, dass die Lebensmittel auf innovative Weise präsentiert werden“, sagt Tara Haddad, Gründerin und CEO von Modern Plant-Based Foods. „Unser pflanzenbasierter Crumble, entwickelt von Chefköchin Karen Barnaby, ist so vielseitig und kann in vielen Anwendungen eingesetzt werden. Fettarm und frei von Chemikalien, Zusatzstoffen, Soja, Gluten, Nüssen und Gentechnik ist er die ideale Füllung für vegane Kuchen nach den tollen Rezepten und für die unvergleichlichen Backwaren von Tartistes.“
Laut dem Good Food Institute steigt die Nachfrage der Verbraucher nach pflanzlichen Lebensmitteln, da die Verbraucher zunehmend auf Lebensmittel umsteigen, die ihren veränderten Werten entsprechen und ihrem Wunsch nach nachhaltigeren Optionen entsprechen. Dieses Wachstum wird sich fortsetzen, da immer mehr Unternehmen Innovationen der nächsten Generation auf den Markt bringen, die wirklich den wichtigsten Treiber der Verbraucherwahl adressieren: den Geschmack.
„Die Zusammenarbeit mit Tartistes ist ein weiterer Schritt, um unser Portfolio und unsere Reichweite zu vergrößern. Unser Ziel ist es, die Präsenz und Zugänglichkeit unserer Qualitätsprodukte zu erhöhen und so zu einer gesünderen und nachhaltigeren Welt beizutragen“, schließt Tara.
