Das in Estland ansässige Unternehmen Veganic wird vom 19. – 23. Oktober auf der SIAL Paris 2024 seine neuesten Innovationen vorstellen.
Das Unternehmen, das stolz darauf ist, nur natürliche Zutaten zu verwenden, konzentriert sich darauf, Geschäftskunden und Verbrauchern gesunde Alternativen zu herkömmlichen Fleischprodukten zu bieten.
Das Flaggschiffprodukt von Veganic, „THE SOURCE“, ist eine vegane Fleischalternative im ganzen Stück, das aus „nur 10 reinen Zutaten“ hergestellt wird und auf Extrusionsmaschinen und schwere Verarbeitung verzichtet. Durch die Betonung der reinen Pflanzenkraft will sich Veganic auf dem pflanzlichen Markt abheben und gesundheitsbewusste Verbraucher ansprechen.
Auf der SIAL wird Veganic den Besuchern eine Vielzahl von Produkten vorstellen, die von „THE SOURCE“ stammen. Dazu gehören:
- Pflanzenbasiertes Prime Filet: Hergestellt aus einer Mischung aus Weizen-, Linsen- und Erbsenprotein, bietet dieses Filet 29 Gramm Protein pro Portion. Es ist frei von Soja und künstlichen Zusatzstoffen und wurde für diejenigen entwickelt, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten, ohne dabei Kompromisse bei der Proteinzufuhr einzugehen.
- Rotes Curry auf Pflanzenbasis: Ein thailändisch inspiriertes Gericht mit pflanzlichen Fleischstückchen in einer Tomatensauce mit Ingwer und Knoblauch.
- Beefy Bourguignon auf pflanzlicher Basis: Eine vegane Variante des klassischen französischen Gerichts mit Rindfleischstückchen, Minikartoffeln, Karotten und Perlzwiebeln in einer Rotweinsoße; mit 21 Gramm Protein pro Portion.
- Englisches Roastbeef auf pflanzlicher Basis: Dieses Produkt ist eine Neuinterpretation eines traditionellen englischen Gerichts auf pflanzlicher Basis.
Für Geschäftskunden bietet Veganic fertige und verpackte Produkte für den Vertrieb in Einzelhandelsketten, Produkte in Großverpackungen für Restaurants, Hotels, Schiffe und Flugzeuge, Optionen für die Produktion von Eigenmarken und große, ganze Produktstücke für die individuelle Verarbeitung (Schneiden, Würfeln, Zerkleinern) nach Kundenwunsch.
Veganic lädt Fachleute aus der Branche ein, ihren Stand auf der SIAL zu besuchen, um die gesamte Palette ihrer Produkte zu erkunden, Partnerschaftsmöglichkeiten zu erörtern und Teil ihrer Reise zur Neudefinition der pflanzlichen Ernährung zu werden.
Weitere Informationen: veganic.ee
