Besucher der Anuga am Eingang Süd

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Interviews

Im Interview mit der Anuga: „Wir sind überzeugt, dass die Anuga Alternatives in Zukunft eine immer wichtigere Rolle spielen und ein zentraler Anlaufpunkt für Unternehmen und Fachbesuchende sein wird, die am Puls der Zeit bleiben wollen“

Die Anuga, die weltgrößte Fachmesse der Ernährungswirtschaft und Nahrungsmittelindustrie, widmet sich im Jahr 2025 erneut den drängendsten Zukunftsthemen der Branche. Die Anuga wird in 2025 erneut zum globalen Treffpunkt der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie ist die führende Plattform für Trends und Innovationen im F&B-Bereich. Im Fokus stehen Themen wie Nachhaltigkeit, alternative Proteinquellen und technologische Fortschritte, die den Markt in den kommenden Jahren prägen werden. Die Messe reflektiert nicht nur aktuelle …

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Messehalle Kölnmesse, Besucher gehen durch die Passage 10/4

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Messen & Events

Anuga reagiert mit neuer Fachmesse Anuga Alternatives und Neugestaltung der Hallenstruktur auf Branchenentwicklungen

Optimierte Hallenstruktur soll Synergien der zehn Fachmessen stärken und für bessere Orientierung und kürzere Wege zwischen den Segmenten sorgen, Anuga Alternatives wird als neue Plattform für Proteinalternativen eingeführt. Mit einer optimierten Hallenstruktur und Einführung der neuen Fachmesse Anuga Alternatives präsentiert sich die Weltleitmesse Anuga vom 04. bis 08. Oktober 2025 in Köln. Durch strategische Anpassungen sind die einzelnen Fachmessen klarer segmentiert und bieten bessere Orientierung über die Angebotsbereiche. Thematisch ähnliche …

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