Politik & Gesellschaft

Polnisches Landwirtschaftsministerium erarbeitet Erlass zur Zensur der Kennzeichnung von pflanzlichem Fleisch

Das polnische Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat einen Verordnungsentwurf vorgelegt, der darauf abzielt, die Vorschriften für die Kennzeichnung von Lebensmitteln zu ändern.

Die vorgeschlagene Änderung, die gestern auf der Website des Gesetzgebungszentrums der Regierung veröffentlicht wurde, zielt darauf ab, die Verwendung von Begriffen zu regeln, die traditionell mit Fleischprodukten in Verbindung gebracht werden, wie „Schinken“, „geräuchertes Fleisch“ und „Wurst“. Nach Angaben des Ministeriums besteht das Ziel darin, Begriffe zu schützen, die üblicherweise zur Beschreibung von Fleischerzeugnissen verwendet werden und um sicherzustellen, dass die Interessen der Verbraucher geschützt werden, so dass eine fundiertere Auswahl möglich ist.

Diese Initiative geht auf Anträge von acht landwirtschaftlichen Organisationen zurück, darunter #HodowcyRazem, der Verband der Metzger und Wędliniarzy RP, die sich für einen rechtlichen Schutz dieser Begriffe einsetzen, um eine Irreführung der Verbraucher zu vermeiden.

Große Auswahl an pflanzlichen Fleischprodukten
© aamulya – stock.adobe.com

Kritik aus der Branche für pflanzliche Lebensmittel

In der Branche der pflanzlichen Lebensmittel stößt dieser Schritt jedoch auf Widerstand. Kritiker argumentieren, dass dies eine Form der Zensur zugunsten der Fleischindustrie darstellt. Anna Spurek vom Green REV Institute kritisierte die Voreingenommenheit der Regierung: „Der Tierhaltungssektor profitiert von der Vermarktung und nutzt die Vorteile der gemeinsamen Agrarpolitik, während die pflanzliche Industrie unter der Macht der Fleischlobby und der Politiker, die sie unterstützen, leidet.“

Sie betonte den anhaltenden Kampf für die Gleichbehandlung des pflanzlichen Sektors und fuhr fort: „Seit 2020 kämpfen wir dafür, dass der pflanzliche Sektor gleich behandelt wird. Aber die Fleischlobby verteidigt ihr Geschäft – hier für die Finanzierung, dort für die Zensur. Sie versteckt sich hinter dem Wohl der Verbraucher. Das Ministerium zeigt mit diesem Projekt, dass es parteiisch ist, keine gerechte Umstellung des Lebensmittelsystems will und Verursacher unterstützt.“

Der globale Kontext

Die Initiative des Ministeriums ist auf Länderebene kein Einzelfall. Ähnliche Bestrebungen wurden in Frankreich unternommen, wo kürzlich ein Entwurf für ein Dekret vorgelegt wurde, das 21 Fleischbezeichnungen verbietet, die zur Beschreibung von Lebensmitteln verwendet werden, die pflanzliche Proteine enthalten, darunter „Steak“, „Schinken“ und „Schnitzel“.

In Australien drängen Politiker ebenfalls auf die Einführung von Beschränkungen für die Kennzeichnung von alternativem Fleisch. Im Vereinigten Königreich setzt sich die Food Standards and Information Focus Group (FSIFG) für eine Verschärfung der Kennzeichnungsvorschriften für Milchalternativen ein.

Hackfleisch, Burger, und Würstchen aus pflanzlichen Zutaten
© v2food

Im Zuge des polnischen Verordnungsentwurfs eröffnete das Ministerium ein kurzes, 24-stündiges Zeitfenster für öffentliche Kommentare. Diese kurze Frist hat die Dringlichkeit für verschiedene Interessengruppen erhöht, ihre Bedenken zu äußern und das Ergebnis dieses kontroversen Vorschlags zu beeinflussen. Die Entscheidung könnte erhebliche Auswirkungen auf die vegane und pflanzliche Lebensmittelindustrie haben, sowohl in Polen als auch möglicherweise in ganz Europa, da andere Länder diese Entwicklungen beobachten.

Morgan Janowicz vom Green REV Institute hob die offensichtliche Bevorzugung von Fleischproduzenten gegenüber Verbraucherinteressen durch das Ministerium hervor und kommentierte: „Es ist ein Skandal, dass eine Gruppe, die die Umwelt verschmutzt, die Gesundheit und unsere Zukunft zerstört, von den Machthabern bevorzugt und besonders behandelt wird.“

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