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Fleisch- und Fischalternativen

vegini launcht neue pflanzliche Fleischalternativen

Die österreichische Marke vegini kündigt die Markteinführung einer Reihe neuer Fleischalternativen an, darunter zwei neue vegane Grillprodukte und einen neuen Burger auf Sojabasis. Damit erweitert vegini ein weiteres Mal sein bereits breites Sortiment an pflanzlichen Fleisch- und Fischalternativen auf Basis von Erbsen-, Kichererbsen-, Reis- und Sojaprotein. Mit Blick auf die laufende Grillsaison bringt vegini seine neuen pflanzlichen Casa Novas und Rostbratwürstel auf den Markt, mit denen auch Fleischesser für ein …

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Messen & Events

Schouten Europe präsentiert seine neuen Mycoprotein-Nuggets auf der PLMA 2024

Schouten Europe kündigt seine Teilnahme an der Private Label Manufacturers Association (PLMA) 2024 Trade Show an, die im Amsterdamer RAI Exhibition Center stattfinden wird. Am 28. und 29. Mai wird Schouten seine innovativen Produkte auf pflanzlicher Basis vorstellen, darunter neue Mycoprotein-Nuggets, die für die Ausstellung im New Idea Supermarket der PLMA ausgewählt wurden. Als Pionier auf dem Gebiet der pflanzlichen Proteinlösungen hat sich Schouten Europe zum Ziel gesetzt, die Lebensmittelindustrie …

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Fleisch- und Fischalternativen

Vion präsentiert neues veganes ‚Plantrecote‘ auf der PLMA in Amsterdam

Vion hat auf der PLMA Messe, die in dieser Woche in Amsterdam stattfand, seine pflanzlichen Produkthighlight frisch verköstigen lassen. Die Vion Food Group baut ihre Position als Eiweißlieferant der Zukunft und bringt unter dem Motto „Food that Matters“ immer mehr Produkte auf Basis alternativer Eiweißquellen auf den Markt. Am 23. bis 24. Mai konnten Besucher die bunte Vielfalt des Unternehmens auf der internationalen Fachmesse „World of Private Label“ in Amsterdam …

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Kirsten Tänzer von Schlagfix

Kirsten Tänzer © Schlagfix / LeHA GmbH

Interviews

LeHA GmbH / Schlagfix: „Die Kunden wünschen sich authentisch schmeckende Milchersatzprodukte“

Die pflanzlichen Milchersatzprodukte aus lokalen und nachhaltig bezogenen Rohstoffen von Schlagfix haben sich im Handel mittlerweile fest etabliert. Die kalorienarmen und leicht verträglichen Produkte sind nicht nur eine Alternative für Allergiker oder Veganer, sondern für alle, die sich bewusster ernähren wollen. Die LeHA GmbH hat ihre Marke Schlagfix vor einigen Jahren komplett veganisiert und führt neben den beliebten Schlagcreme-Alternativen mittlerweile auch Produkte wie veganen Eiersatz, Creme-Likör und Salatmayonnaise ohne Ei. …

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Milch- & Molkereialternativen

PlantA positioniert sich als Private-Label-Anbieter für pflanzliche Joghurtalternativen der neuesten Generation

PlantA stellt ausschließlich vegane Produkte her, die auf Wunsch auch BIO und stets mit aktiven veganen Joghurtkulturen produziert werden. Als Private-Label-Produzent verfolgt PlantA die Strategie, der günstigste Produzent von hochwertigen pflanzlichen Joghurtalternativen zu sein. Dafür wurde ein eigenes Werk in Deutschland errichtet, welches sich ausschließlich auf die Produktion veganer Joghurtalternativen konzentriert und mit neuartigen Verpackungsmaschinen produziert. Die PlantA GmbH ist keine Tochter oder Schwester eines bestehenden Unternehmens, sondern kann als …

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plma messe

© PLMA

Messen & Events

In eigener Sache

Treffen Sie vegconomist auf der PLMA

Am 31.5 und 1.6 ist die Redaktion von vegconomist auf der „Private Label Manufacturers Association“ (PLMA) Messe in Amsterdam. Die PLMA ist eine internationale Fachmesse für Handelsmarken mehr als 3.500 Mitgliedsunternehmen rund um den Globus. Laut Ausstellerverzeichnis bieten ca. 400 Aussteller aus dem Foodbereich vegane Produkte an. Wenn Sie vegconomist auf der Messe treffen wollen, vereinbaren wir gerne einen persönlichen Gesprächstermin: Mail an peter.link@vegconomist.de. Weitere Informationen zur PLMA auf https://www.plmainternational.com/de.