Trockenobst

Rapunzel naturkost pistazienmus

© Rapunzel Naturkost
Food & Beverage

Bio-Pionier Rapunzel launcht neues Pistazienmus

Der Bio-Pionier Rapunzel Naturkost erweitert im März 2025 sein Sortimentund setzt dabei auf hochwertige Klassiker in neuem Gewand, darunter ein neues veganes Pistazienmus aus 100 % Pistazien. Zu den weiteren Neuprodukten zählen Trockenfrüchte, Frucht-Nuss-Mixe und ein Olivenöl mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Alle Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und kommen in bewährter Rapunzel Qualität. Pistazienmus aus 100 % Pistazien Das neue Pistazienmus besteht zu 100 % aus frisch gerösteten Pistazien aus …

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International nut & dried fruit council

© International Nut & Dried Fruit Council
Messen & Events

INC-Online-Konferenz bringt über 1350 Teilnehmer aus 85 Ländern der Nuss- und Trockenfruchtindustrie zusammen

Der International Nut and Dried Fruit Council (INC) veranstaltete Ende N0vember eine Online-Konferenz, um die Industrie während dieser schwierigen globalen Pandemie zu vereinen. Die Konferenz beinhaltete Diskussionen über Anbauschätzungen, Ernährung, wissenschaftliche und Marketingthemen sowie drei international angesehene Hauptredner.

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Estyria rosas genusswelt

© Estyria Naturprodukte GmbH
Handel & E-Commerce

Estyrias biozyklisch-vegane Bohnen ab sofort bei denn’s Biomärkten erhältlich

Das biozyklisch-vegane Bohnensortiment der Marke „Rosas Genusswelt“ ist ab sofort in allen österreichischen und ausgewählten deutschen denn’s Biomärkten erhältlich. Insgesamt sind die Displays des österreichischen Naturkostherstellers Estyria in 80 Märkten präsent (32 in Österreich, 48 in Deutschland). Im Sortiment enthalten sind die vier Sorten Bio Borlotto Cranberry Bohnen, Bio Schwarze Bohnen, Bio Pinto Bohnen und Bio Rote Bohnen.

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Inc international nut dried fruit webinar

© International Nut & Dried Fruit Council
Messen & Events

INC-Webinarreihe bringt über 1.500 Fachleute aus 75 Ländern in der Nuss- und Trockenobstindustrie zusammen

Der INC (International Nut and Dried Fruit Council) startete eine Reihe von Webinaren, an denen über 1500 Fachleute aus 75 Ländern aus der Nuss- und Trockenobstindustrie teilnahmen. Die von Experten geleiteten Webinare erörterten neue Trends wie pflanzliche Proteine, die Verbrauchernachfrage während der COVID-19-Pandemie, Ernteprognosen und Produktentwicklung.

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International nut & dried fruit council

© International Nut & Dried Fruit Council
Markt & Trends

Produktion von Baumnüssen und getrockneten Früchten wird weiter steigen

Der International Nut & Dried Fruit Council (INC) hat jüngst in einem neuen Bericht aktuelle Zahlen und Prognosen zur Marktentwicklung bei Nüssen und Trockenfrüchten veröffentlicht. Die Ernten von Nüssen aus der nördlichen Hemisphäre entwickelten sich demnach in den meisten Anbaugebieten normal und lieferten Ernten, die sowohl in Bezug auf Volumen als auch Qualität den allgemeinen Erwartungen entsprachen. Die Weltproduktion von Baumnüssen für die Saison 2019/2020 wird auf rund 4.538.000 Tonnen (Kerne ohne Schale, außer Pistazien mit Schale) geschätzt, leicht über dem Niveau von 2018/19.

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World nut and dried fruit congress

© International Nut and Dried Fruit Council
Messen & Events

38. World Nut and Dried Fruit Congress versammelt mehr als 1.300 Fachleute der Lebensmittelbranche aus 63 Ländern in Boca Raton, Süd-Florida

Das International Nut and Dried Fruit Council (INC) hat vor kurzem den 38. World Nut and Dried Fruit Congress veranstaltet. Der Kongress, der vom 23. bis 25. Mai 2019 im Boca Raton Resort & Club in Florida, stattfand, zog über 1.300 Teilnehmer aus 63 Ländern an, die hier zusammenkamen, um Erkenntnisse und Ideen zu Marktentwicklung und Marktdynamik, neuesten gesundheitswissenschaftlichen Ergebnissen, dem Stand der Forschung zum Thema Nussallergien und zum nachhaltigen Wachstum der Branche auszutauschen.

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