Tourismus & Reisen

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Foto: Christoph Lucas

Gesäuse Hüttenrunde *vegan edition: Erster Alpen-Höhenweg mit veganer Verpflegung

Tourismusverband promotet pflanzliche Vielfalt: Die beliebte Gesäuse Hüttenrunde wird künftig um eine *vegan edition erweitert: Jede der sechs teilnehmenden Schutzhütten hat mindestens ein vollwertiges veganes Gericht ins Repertoire aufgenommen. Damit bildet die Hüttenrunde den ersten Höhenweg im gesamten Alpenraum, bei dem sieben Tage lang vegan gespeist werden kann. Mit der Gesäuse Hüttenrunde führt einer der eindrucksvollsten Höhenwege Österreichs durch eine er letzten echten Naturlandschaften des Alpenraums. Erstmals bieten die Hütten …

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Koos hotel&apartments

© Florian Busch / KOOS Hotel&Apartments

Das KOOS Hotel&Apartments in München ist das erste zertifizierte „vegan-friendly hotel“ Europas

Als erstes Hotel in Deutschland und ganz Europa erhält das KOOS Hotel&Apartments die offizielle Zertifizierung als „vegan-friendly hotel“ durch Vegan Hospitality. Das KOOS Hotel&Apartments im Herzen von München geht als Pionier voran: Als erstes Hotel in Deutschland und Europa wurde es von Vegan Hospitality offiziell als „vegan-friendly hotel“ zertifiziert. Begleitet wurde der Prozess durch die Nachhaltigkeitsberatung Gastrofreude Consulting unter der Leitung von Anna Karle, die die Bewertung vor Ort durchführte …

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Schiphol-verpflegung

© Schiphol Airport

Amsterdamer Flughafen Schiphol will bis 2030 60 % des Lebensmittelangebots auf pflanzlicher Basis anbieten

Der Amsterdamer Flughafen Schiphol, der wichtigste internationale Flughafen der Niederlande und der drittgrößte in Europa, hat Pläne zur Emissionsreduzierung angekündigt, indem er sein Angebot an pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken ausbaut. Bis 2030 sollen 60 % des Lebensmittelangebots des Flughafens (gemessen an der Menge der Zutaten) auf pflanzlicher Basis hergestellt werden, wobei die Verbraucher durch eine ansprechende Produktpräsentation dazu ermutigt werden sollen, die neuen nachhaltigen Optionen zu wählen. Man hofft, dass …

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Jet-blue

© JetBlue Airways

USA: JetBlue Airways bietet Hafermilch als Teil des kostenlosen Getränkeangebots auf Flügen an

Die US-amerikanische Fluggesellschaft JetBlue Airways hat angekündigt, dass ab sofort Hafermilchprodukte als Teil des kostenlosen Getränkeangebots auf ihren Flügen erhältlich sind. Kunden der Airline können nun die Milchalternative „Oat in a Stick“ von Lakeland Dairies auswählen. Die Fluggesellschaft bietet außerdem kostenlose und unbegrenzte Snacks auf ihren Flügen an, wobei alle aktuellen Optionen für Veganer geeignet sind. Zu den Snacks gehören Popchips Sea Salt, Partake Classic Grahams, Safe + Fair Everything …

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Peta hotel ranking

© PETA Deutschland e.V.

PETA Deutschland kürt die vegan-freundlichsten Hotels 2024

PETA würdigt zum ersten Mal die besten veganen Hotels: tierfreundliches Reisen als Trend der Zukunft. Wer vegan lebt, möchte das in der Regel auch im Urlaub tun. Tierfreundliches Reisen wird seit einigen Jahren zu einem immer beliebteren Trend. Deshalb hat PETA 79 Unternehmen und Hotels eingeladen, sich am ersten Vegan Hotel Ranking zu beteiligen. Mit Blick auf unter anderem das vegane Speiseangebot, die Bereitstellung veganer Pflegeprodukte sowie eine tiermaterialfreie Ausstattung …

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Vegius app

© Vegius

Vegius startet 120.000 Dollar Crowdfunding-Kampagne, um „pflanzliches Reisen zu revolutionieren“

Vegius, eine App, die darauf abzielt, Liebhaber pflanzlicher Reisen und Lebensstile mit veganen Optionen auf der ganzen Welt zu verbinden, hat eine Crowdfunding-Kampagne auf Wefunder angekündigt. Das Team hinter der App, die zuvor The Vegan Stay hieß, hofft, damit 120.000 Dollar zu einzusammeln. Vegius basiert auf KI und bietet bereits Unterkünfte in über 30 Ländern an und kann personalisierte Angebote und Vorschläge machen. Das Team hofft, dieses Angebot erheblich ausbauen …

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Emirates flugzeug

© The Emirates Group

Emirates Airlines verzeichnet einen Anstieg veganer Mahlzeiten um 40 Prozent

Emirates hat sein Menüangebot über die letzten Jahre auf circa 300 vegane Optionen erweitert und kündigt auch für 2024 neue vegane Gerichte an. Emirates Airlines verzeichnete in 2023 einen Nachfrageanstieg nach pflanzlichen Gerichten bei seinen Fluggästen um 40 Prozent. Die größte internationale Fluggesellschaft der Welt serviert seit den 1990er Jahren vegane Mahlzeiten und hat insgesamt über 300 vegane Gerichte im wechselnden Angebot. Auch in den kommenden Monaten wird Emirates eine …

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Greensign institut gmbh green tourism camp

© GreenSign Institut GmbH

Netzwerken für Nachhaltigkeit: Green Tourism Camp 2023 bietet Plattform für innovativen Ideenaustausch im Tourismus

Das Nachhaltigkeits-Barcamp findet vom 22. bis 24. November 2023 im Schlosshotel Blankenburg im Harz statt. Veranstaltet wird das Event vom GreenSign Institut in Kooperation mit dem Pionier und Mitgründer Wolf-Thomas Karl bereits zum fünften Mal. Das Green Tourism Camp wird auch in diesem Jahr fortgesetzt und bietet eine Plattform für intensiven Wissenstransfer und zukunftsweisenden Austausch in der Tourismusbranche. Mit einer erwarteten Teilnehmerzahl von 80 Personen verzeichnen die Anmeldungen bereits einen …

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Albena bulgarien urlaub tourismus reisen strand sonne scaled

Albena in Bulgarien © Negoi Cristian - stock.adobe.com

Seebad-Resort Albena erweitert veganes Food-Angebot

Das Ferien-Resort Albena in Bulgarien setzt auf den wachsenden Trend zum Veganismus in der Tourismusbranche. Zu den aktuellen Food-Trends gehören laut Food Report 2023 unter anderem vegane Gerichte sowie die Glokalisierung. Letzteres bezeichnet das Verhältnis zwischen lokalen und globalen Lebensmitteln, wobei nur die Verfügbarkeit vor Ort und nicht der Preis zum primären Auswahlkriterium avanciert ist. Albena, das größte Seebad-Resort Europas an der bulgarischen Schwarzmeerküste, setzt seit jeher auf eigenes Obst …

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Aidaprima soulkitchen interior 1

Soulkitchen: Modern interpretierte Küche auf pflanzlicher Basis auf AIDAprima, AIDAperla und AIDAnova © AIDA Cruises

AIDA bietet neues veganes Gastronomieerlebnis an Bord

Mit Soulkitchen erweitert AIDA Cruises die Restaurantvielfalt und will neue Maßstäbe für eine gesunde Ernährung setzen. AIDA Cruises bietet mit einer breiten Auswahl von bis zu 17 Restaurants viele kulinarische Highlights an Bord seiner Schiffe. Die Restaurants an Bord der AIDA Schiffe sind geprägt von einer Mischung aus regionaler und internationaler Küche: Vom Buffet-Restaurant mit einem großen Angebot an Speisen über kleine Snacks für zwischendurch bis hin zum Gourmetrestaurant mit …

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Ahead burghotel

© ahead burghotel GmbH

Im Interview mit Jonas Mog vom ahead Hotel: „Wer mit seinem Unternehmen bereits Wert auf Nachhaltigkeit legt, sollte dies unbedingt auch bei der Wahl der Tagungslocation berücksichtigen“

Am 1. Juli 2021 wurde das ahead burghotel als größtes rein veganes Hotel Deutschlands in Lenzen (Elbe) eröffnet. Das vegane Hotel inmitten eines UNESCO Biosphärenreservats verfolgt als Vorreiter der Branche ein umfassendes Nachhaltigkeitskonzept und lockt mit einem vielfältigen Tagungs- und Freizeitangebot und das immer im Einklang mit Natur, Mensch und Tier steht. Teil des Hotelkonzepts ist auch das preisgekrönte, rein vegan und ökologisch ausgerichtete Restaurant “place to V”, das den …

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Peta vegan award travel

© PETA Deutschland e.V.

PETA VEGAN AWARD TRAVEL 2023: Bewerbungen ab sofort möglich

Neben der stetig wachsenden Zahl veganer Produkte im Lebensmittel-, Kosmetik- und Bekleidungsbereich verzeichnet auch die Tourismusbranche immer mehr tierfreundliche Angebote. Hotels und Unterkünfte, Reiseanbieter und Fernverkehrsunternehmen, Attraktionsparks und Kulturstätten sowie viele weitere Akteure zeigen bereits, dass es möglich ist, tierleidfrei zu reisen und seinen Urlaub vegan zu gestalten. Um diese Entwicklung zu würdigen, verleiht PETA Deutschland in 2023 erneut den PETA VEGAN AWARD TRAVEL. Bewerbungen können ab sofort eingereicht werden. …

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Beyond meat eurowings

© Beyond Meat

Eurowings Discover bietet als erste deutsche Airline pflanzliche Fleischbällchen von Beyond Meat® an

Als erste deutsche Airline integriert die Ferienfluggesellschaft Eurowings Discover Beyond Meatballs® in ihr Bordmenü. Seit Anfang des Jahres können Gäste der Business Class die veganen Bällchen aus pflanzlichem Fleisch sowohl auf Kurz- als auch auf Langstreckenflügen auswählen. Beyond Meatballs sind so konzipiert, dass sie tierischen Fleischbällchen geschmacklich und in ihrer Konsistenz ähneln – dabei sind sie aus pflanzlichen Zutaten wie Erbsen- und Reisprotein gemacht. Patrick Door, verantwortlich für das Bordprodukt …

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Emirates airlines

© The Emirates Group

Emirates Airlines erweitert das vegane Speiseangebot an Bord

Emirates investiert über 2 Milliarden US-Dollar in ein verbessertes Kundenerlebnis an Bord. Emirates Airlines hebt sein Markenversprechen „Fly Better“ auf eine neue Stufe: Die Fluggesellschaft investiert mehr als zwei Milliarden US-Dollar, um das Kundenerlebnis an Bord weiter zu steigern. Neben der nachträglichen Ausstattung von über 120 Flugzeugen mit dem neusten Kabinenprodukt werden im Laufe dieses Jahres umfangreiche Serviceoptimierungen über alle Beförderungsklassen hinweg eingeführt. Zu den neuesten Maßnahmen gehören eine größere …

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Shanghai skyline

© Patrick Foto - stock.adobe.com

Veggie-Reiseindex: Hier kommen die besten Orte 2022 für vegane Touristen

Asiatische Städte können besonders überzeugen, am meisten punktet dabei Shanghai mit 506 vegetarischen und veganen Restaurants. Die fleischfreie Ernährung ist schon lange kein Hype mehr, immerhin ernähren sich fast 9 Millionen Deutsche vegetarisch bzw. vegan. Dennoch ist es nicht immer einfach, alternative Gerichte zu finden – insbesondere im Urlaub. Daher stellt sich die Frage, welche Städte eignen sich am besten für ein tierfreies kulinarisches Erlebnis? CasinoOnline.de hat die besten vegan- …

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