ahead burghotel

© ahead burghotel GmbH

Interviews

Im Interview mit Jonas Mog vom ahead Hotel: „Wer mit seinem Unternehmen bereits Wert auf Nachhaltigkeit legt, sollte dies unbedingt auch bei der Wahl der Tagungslocation berücksichtigen“

Am 1. Juli 2021 wurde das ahead burghotel als größtes rein veganes Hotel Deutschlands in Lenzen (Elbe) eröffnet. Das vegane Hotel inmitten eines UNESCO Biosphärenreservats verfolgt als Vorreiter der Branche ein umfassendes Nachhaltigkeitskonzept und lockt mit einem vielfältigen Tagungs- und Freizeitangebot und das immer im Einklang mit Natur, Mensch und Tier steht. Teil des Hotelkonzepts ist auch das preisgekrönte, rein vegan und ökologisch ausgerichtete Restaurant “place to V”, das den …

mehr

METRO Preis für nachhaltige Gastronomie 2022

© METRO Deutschland

Außer-Haus-Markt

METRO Preis für nachhaltige Gastronomie 2022 geht an das „ahead burghotel mit dem place to V“

Restaurant „place to V“ aus Lenzen an der Elbe belegt Platz 1 beim diesjährigen METRO Preis für nachhaltige Gastronomie. Das ahead burghotel mit dem Restaurant „place to V“ gewinnt den METRO Preis für nachhaltige Gastronomie 2022. Das nachhaltige und rein pflanzlich ausgerichtete Restaurant ist Teil des Hotelkonzepts ahead burghotel von Jonas Mog und Kim Stellbrinck. Nach einer Vorauswahl durch eine Experten-Jury hatte es das vegane Restaurant zunächst unter die Top …

mehr

Anzeige