Geschäftsführer von ProVeg mit Gemüse

Quelle: Random House GmbH

Food & Beverage

Aktuelle VEBU-Umfrage: Verbraucher wünschen sich größeres veganes Angebot

Der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) hat im Rahmen einer deutschlandweiten Umfrage die Bedürfnisse der Verbraucher hinsichtlich veganer Produkte erfragt. Die Umfrage berücksichtigt sowohl den Lebensmitteleinzelhandel als auch die Verpflegung in Schnellrestaurants und Kaffeeketten. Anhand einer Verbraucherumfrage hat der VEBU den Bedarf der Konsumenten nach veganen Lebensmitteln erfragt*. Das Ergebnis: Die Umfrageteilnehmer wünschen sich ein größeres Angebot pflanzlicher Produkte im Supermarkt und in der Gastronomie. Den größten Bedarf nach veganen Alternativen verzeichnen …

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Unternehmen

Veganz: Katjes investiert Millionen

Veganz: Katjesgreenfood investiert Millionen und erhöht seinen Anteil an Veganz auf 11 %. Zitat von Dr. Manon Littek, CEO von Katjesgreenfood: „Veganz ist der größte Markenartikler für pflanzenbasierte Produkte in Europa und wächst im hohen zweistelligen Bereich. Daher freuen wir uns, die Zusammenarbeit mit einem so starken Player weiter auszubauen.“ Hier geht es zur Pressemitteilung

Unternehmen

Veganz-Supermärkte gehen unter Insolvenz-Schutzschirm

Wie das manager magazin berichtet, hat die Supermarktsparte von Veganz Insolvenz angemeldet Hier geht es zum Beitrag Allerdings bezeihnet Veganz selbst diesen Beitrag als Sensationsmache und Fake-News und kommentiert: „Veganz meldet Insolvenz an“ Das ist doch mal ein richtiger Presse Kracher und die Zugriffzahlen steigen…. Wer auch immer so einen Bullshit in die Welt gesetzt hat, möchte damit bestimmt keinen Preis für guten Journalismus gewinnen. Hier die Fakten: Fakt: Wir …

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Außer-Haus-Markt

PETA zeichnet die vegan-freundlichste Mensa 2016 aus

Immer mehr deutsche Studentenwerke überzeugen mit ihrem veganen Angebot. Knapp 900 Mensen und Cafeterien versorgen täglich rund 80 Prozent der Studierenden von 58 Studentenwerken gastronomisch. Um das Ausmaß des veganen Angebots zu ermitteln, befragte PETA 2014 und 2015 alle deutschen Studentenwerke zu verschiedenen Aspekten rund um das vegane Thema. Gab es seitdem positive Entwicklungen? Haben die Mensen ihr Angebot ausgebaut? Haben Mitarbeiter an Schulungen teilgenommen? Wie viele Studentenwerke bieten mittlerweile …

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Außer-Haus-Markt

Gemeinschaftsverpflegung: Veggie wird wichtiger

88 % der Befragten aus dem Gemeinschaftsverpflegungsbereich (GV) meinen, dass vegetarisch/veganes Essen nicht nur verstärkt, sondern öfter konsumiert wird, so die Studie INTERNORGA GV-BAROMETER 2017. Die Mehrheit der GV-Betriebe meint, dass vegetarisches/veganes Essen weiter an Bedeutung gewinnt. Die Veggie-Ergebnisse beginenn auf dem Chart 33, hier geht es zur Studie.

Unternehmen

Nestlé mit Werbekampagne für Garden Gourmet

Wie wuv.de, ein Branchendienst der Kommunikationsbranche berichtet, startet Nestlé eine TV-Kampagne für seine vegetarisch-vegane Line Garden Gourmet. Der TV-Spot läuft auf verschiedenen Sendern und soll 224 Millionen Kontakte erzielen. Hier geht es zum Spot und weiteren Details.

Unternehmen

Veganz schließt in Frankfurt

Veganz schließt seine Filiale in Frankfurt. In der Presseinformation zur Schließung schreibt Veganz: „Während der Fokus in der Gründungszeit von Veganz noch auf dem Ausbau des eigenen Filialnetzes lag, haben wir uns über die letzten Jahre zum Markenartikelanbieter in der Kategorie rein pflanzlicher Lebensmittel entwickelt und sind hier in kürzester Zeit zum Marktführer geworden. Mit diesem Wandel einhergehend restrukturieren wir derzeitig unsere Filialen mit dem Ziel, sie als Flagship Stores …

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Politik & Gesellschaft

Kursbuch Agrarwende von Greenpeace stößt bei Bauern auf Kritik

Mit einen „Kursbuch Agrarwende“ zeigt Greenpeace vor der „Grünen Woche“ den Weg in eine ökologisierte Landwirtschaft auf. Die Bauern kritisieren erwartungsgemäß das Kursbuch mit bekannt drastischen Worten in einem Gespräch mit der Neuen Osnabrkcer Zeitung: Der Deutsche Bauernverband (DBV) reagiert mit massiver Kritik auf eine Greenpeace-Studie zum Umbau der Landwirtschaft. DBV-Generalsekretär Bernhard Krüsken sagte im Gespräch mit der „Neuen Osnabrücker Zeitung“ am 7.11: „Was Greenpeace hier vorschlägt, ist der Masterplan …

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Handel & E-Commerce

ALDI führt Tierschutzlabel bei Trinkmilchprodukten ein

Im zweiten Halbjahr 2017 führen die Unternehmensgruppen ALDI Nord und ALDI SÜD das Tierschutzlabel „Für Mehr Tierschutz“ bei ausgewählten Trinkmilchprodukten ein. Die Produkte der Unternehmensgruppen ALDI Nord und ALDI SÜD erfüllen je nach Region die Einstiegs- oder Premiumstufe. Das Label des Deutschen Tierschutzbundes steht für transparente und verbindliche Kriterien für die Haltung von Milchkühen. Mit der Einführung des Tierschutzlabels bei ausgewählten Trinkmilchprodukten streben die Unternehmensgruppen ALDI Nord und ALDI SÜD …

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Politik & Gesellschaft

Umweltbundesamt fordert Fleischsteuer, Regierung dagegen

Die Regierung hat eine „Fleischsteuer“ bereits abgelehnt und damit der Forderung der Umweltbundesamtes nach einem Subventionsabbau für tierische Produkte eine Absage erteilt Die umweltschädlichen Subventionen in Deutschland sind weiterhin viel zu hoch und liegen 2012 bei nunmehr 57 Milliarden Euro. Dies zeigt eine aktuelle Studie des Umweltbundesamts (UBA). Über 90 Prozent dieser Subventionen belasten das Klima – und konterkarieren so die deutsche Umsetzung des Pariser Klimaschutzabkommens. Allein drei Milliarden Euro …

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