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Gesellschaft

Rügenwalder Mühle läd zur nächsten Talkrunde

Die Rügenwalder Mühle läd auch in diesem Jahr wieder zu einer offenen Talkrunde zum Thema Klimaschutz und Ernährung. Der Fokus liegt diesmal auf der Frage, welchen Beitrag vegetarische und vegane Fleischalternativen zum Klimaschutz leisten können.

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Gesellschaft

Blockchain in der (veganen) Lebensmittelkette?

Die Blockchain-Technologie ist eine der vielversprechendsten Entwicklungen in der sicheren Dokumentation und Bereitstellung von Daten der letzten Jahre. Sie wird gemeinhin als die Möglichkeit angesehen, den Gefahren durch proprietäre Lösungen oder neugierige Firmen bzw. Staaten […]

Hands holding credit card and using laptop. Online shopping
Gesellschaft

Veenity – The Positive Food Community

Vegan sein ist Trend. Veenity stellt die Weichen der pflanzlichen Ernährung neu. Das Ziel der jungen Plattform ist es, mit positiven Berichten, nachhaltigen Produkten und nützlichen Anleitungen einen Mehrwert für die wachsende Gruppe der Flexitarier […]

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Gesellschaft

Warum Drohnen den veganen Lifestyle fördern

Drohnen werden immer leistungsfähiger und die Kaufpreise für sie sinken immer weiter. Zudem stehen immer leistungsstärkere und kleinere Video-Equipments zur Verfügung, die auch aus größeren Höhen präzise Aufnahmen erlauben. Diese Vorteile macht sich zum einen […]

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Gesellschaft

Expertenforum zu pflanzlicher Ernährung in Krankenhäusern

Am 21.02.2019 fand im Langenbeck-Virchow-Haus in Berlin (Mitte) ein Expertenforum zur Ausweitung einer gesunden, nachhaltigen, pflanzenbasierten Ernährung in Krankenhäusern und anderen Gesundheitseinrichtungen statt. Neben einigen Küchenchef/innen und Geschäftsführer/innen von Kliniken nahmen auch Vertreter/innen der Deutschen […]