Außer-Haus-Markt

Lieferando unterstützt Veganuary-Challenge und bestätigt veganen Trend mit neuen Umfrageergebnissen

Lieferando Veganuary
© Lieferando

Zum dritten Mal in Folge unterstützt Lieferando in 2023 den Veganuary und motiviert Verbraucher dazu, im Januar eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren.

Dass eine vegane oder zumindest vegetarische Ernährung in Deutschland immer beliebter wird, zeigt nun auch eine von Lieferando beim Meinungsforschungsinstitut Kantar in Auftrag gegebene Umfrage. Über die Hälfte der befragten Teilnehmer (54 Prozent) gibt dabei an, vegane oder vegetarische Gerichte zu bestellen, ohne Vegetarier oder Veganer zu sein.

60 Prozent der Befragten bestellen veganes oder vegetarisches Essen zugunsten des Tierwohls, 58 Prozent für die persönliche Gesundheit und Ernährung. 42 Prozent geben an, aus Gründen des Umweltbewusstseins keine tierischen Produkte zu bestellen. Nahezu ein Drittel (32 Prozent) der Deutschen würde Angaben zu den Nährwerten der bestellten Gerichte sowie zum CO2-Fußabdruck der gesamten Bestellung begrüßen.

Der Veganuary wird bei den Teilnehmern auch immer beliebter: sechs Prozent der Befragten geben an, schon einmal am Veganuary teilgenommen zu haben. Am höchsten liegt der Wert mit 17 Prozent bei den 18-24-Jährigen.

© Veganuary

Das Veganuary-Wachstum

Der Veganuary zeigt, dass sich von Jahr zu Jahr mehr Menschen für eine gesunde und fleischlose Ernährung interessieren: 2022 beteiligten sich mehr als 629.000 Menschen in über 200 Ländern und Regionen an der Challenge, sich den gesamten Januar rein pflanzlich zu ernähren, 100.000 mehr als im Vorjahr.

Auch bei Deutschlands größtem Online-Marktplatz für Essenslieferungen wird dieser Trend sichtbar – und das nicht nur im Januar: Bereits in den letzten zwei Jahren machten die vegetarischen Bestellungen bei Lieferando über 20 Prozent aus. Die veganen Optionen wuchsen im vergangenen Jahr sogar um 44 Prozent, ein deutliches Signal seitens der Kunden. Abgesehen von Pommes, die als vegane Beilage aber auch gerne mal zu fleischhaltigen Burgern bestellt werden, ist das beliebteste unter den rein pflanzlichen Gerichten bei Lieferando veganes Sushi, gefolgt von veganen Zimtschnecken.

Liferando-Umfrage deutet auf einen Trend in Deutschland hin

Auch die von Lieferando zusammen mit dem Marktforschungsinstitut Kantar umgesetzte repräsentative Umfrage unterstreicht diesen Trend. Es ist davon auszugehen, dass sich neben den mehr als 629.000 offiziellen Veganuary Teilnehmern viele weitere Menschen im Januar vegan ernähren. Am höchsten liegt der Wert mit 17 Prozent bei den 18-24-Jährigen. Bei den 55-65-Jährigen haben sich nur knapp ein Prozent schon einmal an der Challenge beteiligt.

Lieferando Gericht
© Lieferando

Vegan-freundliche Speisekarte

Während des Veganuary rückt Lieferando Restaurants mit einer vegan-freundlichen Speisekarte in den Vordergrund und hebt die rein pflanzlichen Bestellmöglichkeiten hervor. Veganuary-Teilnehmer finden auf Lieferando zahlreiche Aktionen der Restaurantpartner sowie spezielle Veganuary-Gerichte, die im Januar exklusiv auf der Plattform verfügbar sind.

Lieferando-Geschäftsführerin Katharina Hauke ist begeisterter Veganuary-Fan: „Für Lieferando ist der Veganuary mittlerweile ein fester Bestandteil im Kalender. Zum dritten Mal in Folge unterstützen wir die Initiative mit unserer Plattform und freuen uns, unseren Kunden die kulinarische Vielfalt von veganem Essen und die Idee des Veganuary nach Hause zu bringen. Wir sehen einen stetigen Anstieg von veganen und vegetarischen Bestellungen auf unserer Plattform und, dass sich unsere Nutzer auch das ganze Jahr über mit gesundem und leckerem Essen auseinandersetzen. Auch ich und zahlreiche andere Kollegen werden wieder an der Veganuary Challenge teilnehmen und ich freue mich schon sehr auf die spannende Auswahl an veganen Gerichten unserer Restaurant-Partner, durch die ich mich im Januar probieren darf.“

Mehr Informationen unter: lieferando.de

Teilen

Newsletter

Entscheidendes für Entscheider: Erhalten Sie regelmäßig die wichtigsten News aus der veganen Wirtschaft per E-Mail!

Kostenlos Abonnieren!

Börsennotierte Unternehmen

Hier finden Sie eine Liste von über 80 börsennotierten Unternehmen, über die wir in der Vergangenheit berichtet haben. Mit direkten Links, um alle Artikel zu den einzelnen Unternehmen zu lesen.