Die Bonduelle-Gruppe ist ein französisches Familienunternehmen, das mit über 11.000 Mitarbeitern in fast 100 Ländern tätig ist. Seit sieben Generationen engagiert sich die Gruppe gemeinsam mit ihren 2.000 Partnerlandwirten, die insgesamt fast 70.000 Hektar bewirtschaften, für eine Umstellung der Ernährung und setzt sich für Innovationen ein.
Das Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Übergang zu einer pflanzenreichen Ernährung zu fördern, zum Wohlbefinden der Menschen und zur Gesundheit des Planeten beizutragen, und strebt bis 2025 die 100 %ige B Corp Zertifizierung an.
Wir sprachen im Interview mit Gerald Gehrke, dem Geschäftsführer DACH Bonduelle Europe Long Life (BELL), der uns über die neuesten Entwicklungen und Aktivitäten des Unternehmens berichtet und einen Ausblick für die kommenden Monate gibt.
Herr Gehrke, wer ist und wofür steht Bonduelle?
Bonduelle ist ein international agierendes Familienunternehmen mit über 165 Jahren Erfahrung in der Verarbeitung von Gemüse und Salaten. Wir verstehen uns als Experten auf diesem Gebiet und setzen uns dafür ein, Menschen zu einer bewussteren, mehrheitlich pflanzlichen Ernährung zu inspirieren.
Unser Ziel ist es, Produkte zu entwickeln, die nicht nur lecker und vielfältig sind, sondern den Alltag erleichtern und pflanzliche Ernährung zugänglicher machen. Dabei achten wir stets darauf, natürliche Zutaten zu verwenden und die Bedürfnisse der Konsumenten in den Mittelpunkt zu stellen – ob Flexitarier, Vegetarier oder Veganer.
Welche Produkte umfasst das Bonduelle Sortiment derzeit und welche Innovationen können Verbraucher in naher Zukunft erwarten?
Unser Sortiment umfasst neben klassischen Gemüsekonserven auch eine wachsende Anzahl an pflanzlichen Ready-to-eat-Produkten. Angeführt wird unser Ready-to-eat-Sortiment von den beliebten Lunch Bowls, die eine schnelle, pflanzliche Mahlzeit ermöglichen. Diese umfasst aktuell vier verschiedene Sorten: Bulgur, Quinoa, Dinkel und Reis. Die Lunch Bowl „Reis“ beispielsweise kombiniert weißen und wilden Reis mit Kidneybohnen, Mais und gegrilltem Gemüse und bietet wie alle Lunch Bowls eine flexible Verzehrmöglichkeit – entweder sofort kalt genossen oder in einer Minute in der Mikrowelle erwärmt. Damit eignen sie sich ideal für ein schnelles Mittagessen im Büro oder zuhause.
Besonders spannend sind auch unsere neuen World Kitchen Produkte. Die World Kitchen Reihe steht für abwechslungsreiche, vegane Gerichte mit internationalen Geschmacksrichtungen. Hier bieten wir zum Beispiel ein Chili Sin Carne, einen Kichererbsentopf, Linsen Curry und Linseneintopf. Alle Gerichte sind in nur drei Minuten verzehrfertig und enthalten von Natur aus proteinreiche Hülsenfrüchte. Sie sind perfekt für Konsumenten, die auf der Suche nach schnellen, ausgewogenen und pflanzlichen Mahlzeiten sind, ohne dabei auf Geschmack oder Abwechslung verzichten zu wollen.
Wie unterstützt Bonduelle den Handel?
Wir unterstützen den Handel mit einer Vielzahl von verkaufsfördernden Maßnahmen. Dazu gehören beispielsweise Display-Aktionen am POS, um die Aufmerksamkeit der Kunden direkt vor Ort zu erhöhen. Auch Handzettel in digitaler oder analoger Form spielen nach wie vor eine wichtige Rolle bei der Vermarktung unserer Produkte. Darüber hinaus bieten wir digitale Kampagnen an, die sich an Endverbraucher richten und durch gezielte Ansprache den Abverkauf fördern. Ein Beispiel dafür ist die Buchung digitaler Displays am Markteingang.
Ein wichtiger Bestandteil unserer Strategie sind auch Social-Media-Maßnahmen, die von Influencer-Kampagnen begleitet werden, um unsere Produkte bei den relevanten Zielgruppen bestmöglich zu positionieren. Eine solche Kombination aus klassischen und modernen Maßnahmen schafft eine starke Präsenz im Handel und hilft, unsere Marke und unsere Produkte effizient zu kommunizieren.
Welche Aktivitäten sind speziell für vegane Verbraucher geplant?
Für vegane Verbraucher steht bei uns vor allem der Veganuary im Fokus, an dem wir auch im Januar 2025 wieder aktiv teilnehmen. Diese Kampagne, die weltweit Millionen von Menschen zu einer veganen Ernährung inspiriert, ist eine hervorragende Plattform, um unser pflanzenbasiertes Sortiment hervorzuheben. Unsere World Kitchen Produkte sowie die Lunch Bowls bieten schnelle und ausgewogene Mahlzeiten, die ideal für Veganer sind. Ergänzt wird das Ganze durch unser umfangreiches Hülsenfrüchte-Sortiment, das als pflanzliche Proteinquelle einen wichtigen Beitrag zur veganen Ernährung leistet.
Zur Unterstützung dieser Kampagne präsentieren wir auf Social Media und unserer Website vegane Rezeptideen und Produktvorschläge, die insbesondere junge, ernährungsbewusste Konsumenten ansprechen sollen. Zudem unterstützen wir den Veganuary mit einer großen Online-Kampagne, die beispielsweise Videos auf YouTube und Instagram beinhaltet.
Wie steht es mit der Nachhaltigkeit?
Nachhaltigkeit ist ein zentrales Element unserer Unternehmensstrategie. Besonders stolz sind wir auf unsere B Corp Zertifizierung, die Bonduelle Deutschland im Oktober 2024 erhalten hat. Diese Zertifizierung unterstreicht, dass wir bei Bonduelle wirtschaftlichen Erfolg mit ökologischer und sozialer Verantwortung verbinden wollen.
Bei Bonduelle arbeiten wir schon seit Jahren daran, unsere Umweltbilanz zu optimieren, etwa durch regenerative Landwirtschaft, CO2-Reduktion und umweltfreundliche Verpackungslösungen. Die B Corp Zertifizierung bestätigt diese Anstrengungen und zeigt, dass wir uns kontinuierlich weiterentwickeln, um nicht nur wirtschaftlich erfolgreich zu sein, sondern auch einen positiven Einfluss auf unsere Umwelt und die Gesellschaft auszuüben. Für uns ist die B Corp Zertifizierung nicht nur ein Gütesiegel, sondern Ausdruck unserer Überzeugung, dass nachhaltiges Wirtschaften der Schlüssel für eine bessere Zukunft ist.
In die Zukunft geblickt: Wie möchte sich Bonduelle im plant-based Markt positionieren? Was sind Ihre langfristigen Ziele für die Marke?
Wir möchten die Konsumenten zum Übergang zu einer mehrheitlich pflanzlichen Ernährung inspirieren und uns dabei langfristig als führende Marke für diese Ernährung etablieren. Wir sehen großes Potenzial in der stetig wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Produkten und wollen diese Entwicklung aktiv mitgestalten.
Unser Ziel ist es, weiterhin innovative, leckere und abwechslungsreiche Produkte zu entwickeln, die es den Konsumenten zum einen erleichtern, sich bewusster und mehrheitlich pflanzlich zu ernähren und gleichzeitig immer wieder neue, geschmackvolle Optionen bieten, die Genuss und Qualität vereinen.
Herr Gehrke, wir bedanken uns für das Gespräch.
Weitere Informationen: bonduelle.de
