Tauchen Sie ein in die neuesten Einblicke der pflanzlichen Branche mit unserem aufgezeichneten Business Webtalk, dem ersten in unserer neuen „Update“-Reihe, mit dem Titel „Navigating the Plant-Based Markets in Germany and France – Expert Insights and Industry Trends“.
In diesem Webtalk kommen führende Experten bekannter Unternehmen der Branche zu Wort, die aufkommende Trends, Chancen und Herausforderungen in diesem dynamischen Markt erörtern.
Die Teilnehmer
- Swantje TOMALAK, deutsch-französische Expertin für die vegane Industrie
- Jean-Gabriel MOLLARD, Globaler Marketing- und Kommunikationsdirektor bei SIAL NETWORK
- Fabian FUCHS, Leiter Einzelhandelsvertrieb DACH bei Beyond Meat
- Marta Aleksandra KUSNIERZ, Leiterin Innovationsmarketing Europa bei Givaudan
- Nadine FILKO, Moderatorin und Buchautorin
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Über die Moderatorin
Die Sitzungen werden in Zusammenarbeit mit Nadine Filko konzipiert und moderiert. Die Journalistin und Autorin hat 2019 ein Buch über kultiviertes Fleisch veröffentlicht und von 2022 bis 2024 das Magazin NEWMEAT für Fleischalternativen mitentwickelt und zwei Jahre lang redaktionell betreut. Außerdem leitete sie den dazugehörigen Digital Talk des Deutschen Fachverlags und moderierte auf verschiedenen Fachveranstaltungen Diskussionen zu den wichtigsten Themen der Branche.
Ihr nächstes Buch über nachhaltige Lösungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette wird im Juli erscheinen.
