Knapp Zwei Jahre nachdem das ursprünglich in London gegründete Start-Up Nution den ersten Prototypen für einen nachhaltigen vollwertigen Mahlzeitenersatz entwickelte, ist das Produkt nun auf dem deutschen Markt verfügbar. Nution ist eine nachhaltige, klimaneutrale und vegane Trinkmahlzeit, die alle 42 essentiellen Nährstoffe in einer einzigen Mahlzeit liefert und dabei 92% weniger Treibhausgas-Emissionen emittiert, im Vergleich zu einer durchschnittlichen westlichen Nahrung.
Berliner Startup Food for Change entwickelt neue vegane Trinkmahlzeit GONOSH®
Die Food for Change GmbH wurde von der Köchin und Food-Expertin Noa Cohen in 2021 mitgegründet, um die Ernährungswende voranzubringen. Der Anspruch war, eine leckere und gesunde Alternative zu stark verarbeiteten Fertigmahlzeiten anzubieten. Nach hoher Nachfrage für den Prototypen, wurde die Produktion von GONOSH® jetzt ausgeweitet. Das innovative Produkt der Food for Change GmbH ist eine Trinkmahlzeit aus erntefrisch schockgefrorenen Bio-Zutaten zum Selbermixen. Durch Schockfrierung werden ungesunde Verarbeitungsprozesse, Konservierungsstoffe und …