Violife, die meistverkaufte Marke für milchfreien Käse in den USA, hat sich mit dem beliebten New Yorker Burgerlokal Gotham Burger Social Club zusammengetan, um beim allerersten Violife Street Feast innovative pflanzliche und milchfreie Gerichte zu servieren.
Der preisgekrönte Gotham Burger Social Club serviert im Vorfeld seines NYC-Restaurantdebüts zwei milchfreie Gerichte, die Gotham Smash-Burger und vegane Tacos, bei denen verschiedene Violife-Produkte im Mittelpunkt stehen. Am 21. und 22. Juni werden außerdem Queso sowie Pesto-Mac and Cheese vom Violife Food Truck serviert. Die ersten 500 Besucher, die den Truck besuchen, erhalten einige Markengeschenke.
„Als Violife an mich herantrat, um eine vegetarische und milchfreie Version meines berühmten Gotham Smash Burgers zu kreieren, wusste ich, dass ich diese Gelegenheit ergreifen musste“, sagt Küchenchef Mike Puma, Gründer des Gotham Burger Social Club. „Ich liebe den Geschmack der Violife-Produkte und wie gut sie schmelzen.“
Die veganen Käsesorten von Violife sollen es den Verbrauchern erleichtern, mehr milchfreie Alternativen in ihre Ernährung einzubauen. Violife Produkte sind frei von Soja, Gluten, Laktose, Nüssen und Konservierungsstoffen, bieten laut Hersteller aber den authentischen Geschmack konventioneller Käseprodukte.
Weitere Informationen unter www.violifefoods.com und www.instagram.com/gothamburgersocialclub.
