Das schwedische Startup-Unternehmen Hooked Foods gibt bekannt, dass es sein Produktportfolio um weitere vegane Meeresfrüchte und neue pflanzliche Hähnchenprodukte erweitert hat und damit in eine neue Kategorie einsteigt.
Die neuen Produkte von Hooked Foods werden ab Oktober 2024 in Schwedens zwei größten Einzelhandelsketten – ICA Gruppen und Coop Sverige – erhältlich sein. Die neuen Produkte wurden entwickelt, um die Nachfrage nach spezifischen pflanzlichen Produkten zu befriedigen, nachdem sie von Partnereinzelhändlern und Verbrauchern angeregt worden waren, so die Gründer.
Zusätzlich zu den Neuprodukten hat Hooked Foods sein Verpackungsdesign überarbeitet, um der Nachfrage der Verbraucher nach Transparenz zu entsprechen. Die neue Verpackung enthält laut Unternehmen leicht verständliche Produktbilder, eine klare Beschriftung und einen Schwerpunkt auf Ehrlichkeit und Sicherheit. Sie wurde so gestaltet, dass sie das Engagement des Unternehmens für lokale Beschaffung und Nachhaltigkeit widerspiegelt, um den Verbrauchern eine fundierte Entscheidung zu erleichtern, erklärt Hooked Foods.
Das neue Sortiment umfasst:
- Veggie Bites Original: von Hühnchen inspirierte, proteinreiche Häppchen.
- Veggie Filet Original: pflanzliche Alternative zu Hühnerfilet.
- Veggie Bites Sea Flavor: von Thunfisch inspirierte, pflanzliche Happen.
- Veggie Bites Smoked: von Räucherlachs inspirierte pflanzliche Happen.
CEO Tom Johansson erklärt: „Diese Markteinführung zeigt, wie wichtig es ist, als Startup hungrig, offen und anpassungsfähig zu bleiben. Der Markt entwickelt sich ständig weiter und es ist unsere Aufgabe, mit diesen Veränderungen Schritt zu halten. Indem wir unseren Einzelhandelspartnern und unseren Kunden zuhören, konnten wir Produkte entwickeln, die ihre Bedürfnisse erfüllen und ihre Erwartungen übertreffen.“
Resonanz auf dem Markt
Das 2019 von Johansson und Emil Wasteson gegründete Unternehmen Hooked Foods hat bereits Lachs auf pflanzlicher Basis, Fischstäbchen sowie verschiedene Thunfischsorten und Thunfischaufstriche auf den Markt gebracht. Die Produkte sollen den Geschmack, die Beschaffenheit und das Nährwertprofil von traditionellen Meeresfrüchten nachahmen und den Kunden den Umstieg auf pflanzliche Lebensmittel erleichtern.
Zunächst waren die Fischprodukte von Hooked ausschließlich in Restaurants erhältlich. Als die Produkte im Jahr 2022 in die Regale der Einzelhändler kamen, verzeichnete das Startup ein Wachstum von 25 % gegenüber dem Vormonat und ein geschätztes Wachstum von 300 % für das Jahr.
Agilität als größte Stärke
Letzten Sommer sammelte das schwedische Startup in einer Crowdfunding-Runde auf Crowdcube 6 Millionen SEK (500.000 €) ein, um die Produktion zu steigern und durch eine Partnerschaft mit der Vertriebsagentur Ooha nach Deutschland zu expandieren.
Zusätzlich zur Crowdfunding-Runde hat Hooked Foods nach eigenen Angaben mehr als 5 Millionen Euro von einer begrenzten Gruppe von Impact-Investoren erhalten, darunter Brightly Ventures, Oyster Bay VC, Veg Capital, Katapult Ocean, ProVeg, Kale United und der lokale Musiker Danny Saucedo.
Johansson sagt: „Wir sind gespannt, wie unsere neuen Angebote auf dem Markt ankommen werden und wir sind zuversichtlich, dass unsere Agilität weiterhin unsere größte Stärke sein wird.“
Weitere Informationen: hookedfoods.com
