Am heutigen Dienstag treffen sich Experten aus dem Bereich der alternativen Proteine in der Hauptstadt der Vereinigten Staaten, um in einem Briefing für Kongressabgeordnete und deren Mitarbeiter den Stand der Zellkulturindustrie zu erörtern und darüber zu diskutieren, was dies für die Zukunft des Lebensmittelmarktes bedeuten könnte.
Die Veranstaltung, die von Finless Foods gesponsert wird, ist die Erste seit Ende der Pandemie, bei der Experten der Zellkulturindustrie auf dem Capitol Hill zusammenkommen, um wichtige politische Maßnahmen und Programme zu erörtern, mit denen sichergestellt werden kann, dass die Vereinigten Staaten weiterhin eine weltweit führende Rolle beim Aufbau eines sicheren und nachhaltigen Lebensmittelsystems spielen.
Zu den anwesenden Experten gehören Jessica Almy, Vice President of Policy beim Good Food Institute, Andrew Noyes, Vice President of Global Communications and Public Affairs bei GOOD Meat, Shannon Cosentino-Roush, Chief Strategy Officer bei Finless Foods, und Alex Smith, Senior Food and Agriculture Analyst beim Breakthrough Institute. Megan Poinski, leitende Reporterin bei Industry Dive, wird das einstündige Gespräch moderieren, in dem es um die aktuellen Hindernisse in der Branche, internationale Bemühungen in diesem Bereich und die Schritte gehen wird, die die USA unternehmen können, um das Wachstum in diesem Bereich zu fördern.
„Die Zellkultur-Lebensmittelindustrie hat sich von den Anfängen bis zu den ersten behördlichen Zulassungen in den USA exponentiell entwickelt“, sagt Shannon Cosentino-Roush. „Ich fühle mich geehrt durch die Gelegenheit, eine so herausragende Gruppe von Experten zusammenzubringen, um den Kongress über den Status und die Bedürfnisse der Industrie zu informieren, damit diese in den USA wachsen kann.“
Weitere Informationen dazu auf www.finlessfoods.com.
