Messen & Events

© veggiecus

© Veggiecus

Veggiecus zeigt auf der Internorga pflanzliche High-Convenience-Lösungen

Veggiecus bedient den Snackification-Trend mit pflanzlichen Ready-to-Cook-Produkten – erstmals live zu sehen und zu verkosten auf der Internorga. Snackfähige Formate und hohe Convenience erleichtern die Arbeit in Kantinen, Mensen und der Verkehrsgastronomie. Veggiecus unterstützt Betriebe mit pflanzlichen High-Convenience-Produkten, die sich nahtlos in bestehende Küchenprozesse integrieren lassen. Auf der Internorga in Hamburg präsentiert der Protein-Spezialist sein Sortiment aus Tiefkühlprodukten und Trockenmischungen – inklusive Live-Anwendung und Verkostung. Fachbesucher können alle Produkte vor …

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© handtmann maschinenfabrik gmbh & co. Kg

© Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG

Handtmann präsentiert flexible Produktionsverfahren für vielfältige Lebensmittel auf der Internorga 2026

Handtmann präsentiert auf der Internorga in Halle B6, Stand 339 unter dem Motto „FEINE LÖSUNGEN FÜR FEINE KOST“ flexible Systeme für die Lebensmittelverarbeitung. Der Fokus liegt auf Außer-Haus-Verzehr, Gastronomie, Großküchen, Snacking sowie Convenience- und Ready-Meals. Die Produktionsverfahren von Handtmann eignen sich zum Füllen, Portionieren, Kalt-/Heißabfüllen, Formen, Dosieren und Koextrudieren. Sie sind universell einsetzbar für Produkte wie Suppen, Salate, Fertiggerichte, Teigwaren, Feinkost sowie vegane, vegetarische und gemüsebasierte Produkte. Dabei werden weiche, …

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© pack&satt

© pack&satt

pack&satt gewinnt begehrten Startup Award der BIOFACH

Die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg hat pack&satt zum Startup des Jahres 2026 ausgezeichnet. Eine Jury aus Vertretern des Handels hat dem Unternehmen den Startup Award der BIOFACH verliehen. pack&satt ist mit seinen innovativen pflanzlichen Fertiggerichten angetreten, die besonders nährstoffreich und nachhaltig sind. Fertigessen hat ein schlechtes Image und dennoch steigt der Markt seit Jahren. Mit seinen „einpotts“ in drei verschiedenen Sorten bietet das Unternehmen ein Mittagessen für das es nur …

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Veggie world münchen 2019

© VeggieWorld / Andreas Gebert

Vegane Produkte und Trends: Die VeggieWorld am 28. und 29. März in Düsseldorf

Am 28. und 29. März 2026 verwandelt die VeggieWorld Düsseldorf bereits zum 13. Mal das Areal Böhler in ein Zentrum für den veganen Lebensstil. Zahlreiche Aussteller präsentieren vegane Produkte und Neuheiten. Dazu erwartet die Besucher ein vielfältiges Rahmenprogramm. Von veganen Pralinen bis zu innovativen Fleisch- und Fischalternativen, von veganem Käse bis zu Kleidung und hochwertiger Kosmetik: Die VeggieWorld in Düsseldorf zeigt, dass der eigene Lebensstil einfach und ohne Verzicht vegan gestaltet …

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© endori food GmbH

endori und Rügenwalder Mühle präsentieren plant-based Innovationen auf der Internorga 2026

Auf der Internorga 2026 (13.–17. März) zeigt endori Foodservice mit der Rügenwalder Mühle, wie sich pflanzliche Konzepte im Außer-Haus-Markt praxisnah umsetzen lassen. Unter dem gemeinsamen Dach „endori Foodservice: pflanzlicher Genuss aus einer Hand“ präsentieren sich beide Partnermarken erstmals in der Food-Halle A1 – ein Standort, der die wachsende Relevanz des Konzepts im Foodservice unterstreicht. Im Fokus des diesjährigen Messeauftritts steht das Trendthema Snackification, das im Look & Feel einer modernen …

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© Biovegan GmbH

BIOVEGAN und PURYA! werden auf der BIOFACH gleich doppelt ausgezeichnet

Auf der diesjährigen BIOFACH, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, wurden „Meine vegane Jägersauce“ sowie „Real Meal Berry“ von BIOVEGAN und PURYA! mit dem renommierten Best New Product Award prämiert. Damit geht die Auszeichnung bereits zum vierten Mal an die Innovationsschmiede im Westerwald. Mit Meine vegane Jägersauce gewinnt BIOVEGAN in der Kategorie „Trockenprodukte – Kochen und Backen“ und das bereits zum dritten Mal in Folge. Die vegane Jägersauce überzeugte mit echten Champignons …

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© bnw e. V

© BNW e.V

BNW fordert zur BIOFACH 2026: Agrarpolitik im Rückwärtsgang stoppen

Anlässlich der BIOFACH warnt der Bundesverband Nachhaltige Wirtschaft (BNW) vor einer Agrar- und Ernährungspolitik, die Umweltstandards abbaut und damit die Produktionsgrundlagen der Land- und Lebensmittelwirtschaft gefährdet. Statt „Bürokratieabbau“ als Deckmantel für Rollbacks braucht es klare politische Leitplanken. Zukunftsfähige Landwirtschaft ist aktive Standortpolitik: EU-weit verbindliche Umweltstandards stärken Investitionssicherheit, Resilienz und Wettbewerbsfähigkeit der Betriebe. Gleichzeitig braucht es auch auf nationaler Ebene einen klaren Kurswechsel hin zu weniger Pestizideinsatz, gesunden Böden und stabilen …

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© vly

© Vly

vly launcht neue Bio-Milchalternativen zur BIOFACH

Das Berliner Food-Tech-Unternehmen vly kooperiert für die Entwicklung neuer Produkte mit dem Saatgut-Spezialisten KWS. Das Berliner Food-Tech-Unternehmen vly stellt auf der BIOFACH zwei neue Bio-Produkte vor: „vly Bio Barista“ und „vly Bio High Protein“. Für die neue Bio-Linie ist vly eine Kooperation mit KWS eingegangen, einem der weltweit führenden Pflanzenzüchtungsunternehmen. Die gemeinsame Sortenentwicklung von vly und KWS resultiert in einer auf Geschmack optimierten Bio-Erbse, die ein neutrales, mildes Geschmacksprofil aufweist. Der Anbau …

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© Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG

Handtmann zeigt auf der interpack 2026 Gesamtlösungen für die Lebensmittelproduktion

Handtmann präsentiert auf der interpack in Halle 5, Stand B37 modulare Produktionssysteme für die Herstellung von Lebensmitteln, wie Convenience und alternative Proteine. Das Angebot reicht von der Produktvorbereitung mit Handtmann Inotec-Technologie über flexible Verarbeitungslösungen bis zu Verpackungsschnittstellen für Schalen, Dosen, Becher und Tiefziehverpackungen. Darüber hinaus realisiert Handtmann individuelle Projekte mit maßgeschneiderten End-to-End-Lösungen auf Basis offener Schnittstellen zu Up- und Downstream-Prozessen. Auf dem Messestand werden vollautomatische und digital unterstützte Lösungen für …

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Pm vivani jubilaeum und neuheiten 2025 deutsch 5

© Vivani / EcoFinia GmbH

VIVANI zeigt auf der BioFach 2026 eine Reihe neuer veganer Schokoladenneuheiten

Mit vier neuen veganen Schokoladeninnovationen ist VIVANI auf der BioFach Messe 2026 vertreten und möchte hier seine Rolle als Impulsgeber im Bio-Schokoladenmarkt unter Beweis stellen. Während viele Produkte weiterhin auf klassische Rezepturen setzen, sind die neuen Produkte von VIVANI zuckerfrei, alternativ gesüßt sowie ressourcenschonend und sensorisch anspruchsvoll. Die Neuheiten greifen laut Unternehmen zentrale Verbraucher- und Handelstrends auf – vom Verzicht auf zugesetzten Zucker über natürliche Süßungsalternativen bis hin zur ganzheitlichen …

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© Landesmesse Stuttgart GmbH & Co. KG

Intergastra 2026 präsentiert Innovationen und Startups auf der NEWFOOD X NOW

Kaffeeersatz aus Erbsen, vegane „Milch“ aus Bierresten, alkoholfreie Champagner-Alternativen und Würzsauce der alten Römer – auf der Intergastra 2026 in Stuttgart werden mit der NEWFOOD X NOW vom 8. bis 10. Februar erstmals Startup-Innovationen für die Gastronomie und Lebensmittelwirtschaft in einer eigenen Messezone präsentiert.  Die NEWFOOD X NOW besteht aus Startup-Messe und einer parallel stattfindenden Innovationskonferenz und wird organisiert vom Food-Startup-Verband crowdfoods in Zusammenarbeit mit der Intergastra. Sie zeigt und …

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© Vegane Gesellschaft Österreich / Daniela Deml

Der Wiener Vegan Ball kehrt im Frühling ins Hilton Vienna Park zurück

Am 11. April 2026 wird die pflanzliche Lebensweise im Herzen der Bundeshauptstadt Österreichs zelebriert. DerWiener Vegan Ball ist seit 2013 ein Highlight der Ballsaison. Nun lädt die Vegane Gesellschaft Österreich zum 11. Mal zu schwungvoller Musik und pflanzlichen Genüssen in stilvollem Ambiente. Das Hilton-Restaurant LENZ öffnet seine Türen an diesem Abend exklusiv für den Wiener Vegan Ball und wartet mit einem viergängigen Gala-Dinner von Hilton Executive Chef Ademir Husagić auf. …

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Foederkreis

© Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau

Der Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e. V. auf der BIOFACH 2026: Wertschöpfung neu denken − bio und vegan von Grund auf 

Der Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e. V. wird vom 10. bis zum 13. Februar 2026 auf der BIOFACH in Nürnberg vertreten sein – der weltweit größten Fachmesse für Bio-Lebensmittel. Unter dem Leitmotiv „Wertschöpfung neu denken − bio und vegan von Grund auf“ präsentiert sich der Förderkreis als Impulsgeber für zukunftsfähige Bio-Wertschöpfungsketten, insbesondere für Landwirtschaft, Handel und Gastronomie.  Bio und vegan – konsequent ab Feld Der biozyklisch-vegane Anbau verbindet die ökologischen Prinzipien des Bio-Landbaus mit denen des …

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© m3bgmbh/oliver saul

© M3BGmbH/Oliver Saul

20. fish international & 7. GASTRO IVENT: Plant-based trifft Seafood-Zukunft in Bremen

Die 20. fish international & 7. GASTRO IVENT findet vom 22. bis 24. Februar in der MESSE BREMEN, Hallen 5-7, Findorffstr. 101, 28215 Bremen, statt. Vegan und plant-based sind in der Foodbranche längst mehr als ein Trend: In der Gastronomie gehören pflanzliche Angebote heute selbstverständlich zur Karte – und auch die Seafood-Welt denkt weiter, etwa mit Algen als Food-Innovation oder Fischalternativen aus pflanzlichen Proteinen. Genau diese Dynamik bringt das Messeduo …

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© proveg international

© ProVeg International

Die New Food Conference 2026 lädt im August zur nächsten Ausgabe nach Berlin ein

Am 25. August 2026 bringt die New Food Conference auf dem EUREF-Campus in Berlin führende Akteure der Food-Branche zusammen, um Innovationen und Partnerschaften rund um alternative Proteine voranzutreiben. Parallel zeigt das neue Ranking „Superlist Umwelt Europa„, welche Supermärkte beim Klimaschutz vorangehen und wo weiterhin Handlungsbedarf besteht. Die New Food Conference 2026 bringt Branchenführer, politische Entscheidungsträger und Visionäre zusammen und setzt sich intensiv mit den aktuellen Themen der europäischen Landschaft alternativer …

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