Am 18. und 19. September 2025 findet das vierte UFOP Pflanzenprotein Symposium in Kooperation mit dem vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat geförderten Netzwerk LeguNet im Haus der Land- und Ernährungswirtschaft (HdLE) in Berlin statt.
„DIE VIER VON HIER! Europäische Körnerleguminosen aus Europa für eine nachhaltige Ernährung“ mit der gleichnamigen EU-kofinanzierten Kampagne laden in neuer Location nach Berlin-Mitte ein. Mit attraktivem neuen Zeitplan in halbtägiger Form besteht mehr Raum zum Netzwerken, Diskutieren und für persönliche Gespräche. Ein gemeinsames Mittagessen schließt das Symposium ab.
Das Symposium wird sich mit der zentralen Frage befassen, wie sich Ackerbohnen, Süßlupinen, Körnererbsen und Sojabohnen entlang der gesamten Wertschöpfungskette erfolgreich etablieren lassen. Im Fokus stehen Anbau, Nachfrage, Vermarktungsstrategien und Innovationen für europäische Hülsenfrüchte. Experten und Expertinnen aus Forschung, Verarbeitung und Handel präsentieren aktuelle Entwicklungen, teilen Erfahrungen und eröffnen praxisnahe Perspektiven.
Zeitplan:
- Donnerstag, 18. September: 13:00 – 18:15 Uhr
- Freitag, 19. September: 08:30 – 14:15 Uhr
Die Teilnahme ist kostenlos, allerdings ist die Teilnehmerzahl der Präsenzveranstaltung begrenzt.
Zur Anmeldung geht es hier: bit.ly/D4VH2025
