Muntons bringt Getreidemalz-Sortiment ‚PlantMalt‘ für pflanzliche Fleischalternativen auf den Markt
Der britische Malzspezialist Muntons kündigt die Markteinführung seines Getreidemalz-Sortiments ‚PlantMalt‘ an, das Herstellern dabei helfen soll, ihre pflanzliche Produktpalette zu optimieren. Das Getreidemalz-Sortiment PlantMalt besteht aus flüssigen und pulverförmigen Malzextrakten, die speziell für die Anwendung in pflanzlichen Fleischalternativen entwickelt wurden. Laut Muntons handelt es sich dabei um eine saubere, nachhaltige Palette von Malzzutaten, die in Geschmack, Textur, Farbe und Mundgefühl Fleischprodukte imitieren können. Malzzutaten für pflanzliche Fleischalternativen Muntons gibt an, …