
Das in Singapur ansässige Unternehmen Sophie’s Bionutrients stellte Anfang des Jahres die weltweit erste Milchalternative aus proteinreichen Mikroalgen vor. CEO und Gründer Eugene Wang möchte das Unternehmen nun in die Niederlande verlagern, um das dortige Ökosystem für pflanzliche Proteine zu erschließen.