Der Happy White von Dr. Mannah’s gilt unter den Liebhabern veganer Käse-Alternativen seit vielen Jahren als das beste Produkt im Segment. Bestätigt wird diese Zuneigung durch die konstant hohen Verkaufszahlen im Bio-Fachhandel. Dort war der Happy White auch in 2021 wieder das meistverkaufte Produkt unter den pflanzlichen Käse-Alternativen.
Ab sofort wird dieser Bestseller für den Handel und für den Verbraucher noch attraktiver, weil die Packungsgröße von bisher 100 Gramm auf jetzt 120 Gramm erhöht wird. Und das bei gleichbleibendem Preis.
Der Happy White begeistert mit seinem cremig-nussigen Geschmack, ergänzt durch eine pikant-säuerliche Note. Er enthält keine künstlichen Zusätze, kein Soja und ist glutenfrei. Besonders lecker schmeckt er zu fruchtigen Chutneys, im Salat, auf frischem Vollkornbrot oder auch als Ofenkäse.
Wie fast alle anderen Produkte von Dr. Mannah’s wird auch der Happy White mit viel Handarbeit in der Happy-Cheeze Manufaktur in Cuxhaven an der Nordsee hergestellt. Sein Hauptbestandteil sind Cashews (64%), echte Energielieferanten, die neben 47% Fett und 15% Proteinen auch Vitamin B und wertvolle Mineralstoffe enthalten. Auf dem Weg der traditionellen, aus dem Käse-Handwerk gelernten Herstellung entstehen aus den Cashews, etwas Salz und Wasser, und natürlich den veganen Fermentations- und Edelschimmelkulturen pflanzliche Köstlichkeiten. Wie „echter“ Camembert auch verbringt der Happy White mehrere Wochen in der Reifekammer, um seinen vollen Geschmack zu entfalten.
Für Gründer und Geschäftsführer Dr. Mudar Mannah sind seine Produkte eine echte Herzensangelegenheit: „Mir als Arzt ist es wichtig, dass in Dr. Mannah’s Produkte nur das reinkommt, was glücklich macht. Unsere Produkte stehen für sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, kurze Zutatenlisten, ohne hierbei einen Kompromiss in Sachen Geschmack einzugehen. Denn davon bin ich überzeugt: Lecker in vegan und gesund: Das geht!“
Der Happy White 120 Gramm ist ab sofort für den Bio-Großhandel, den LEH und über den Webshop von Dr. Mannah’s erhältlich.
Weitere Infos: https://drmannahs.com/
Mail: joachim.stuerken@drmannahs.com
