Die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen zu Fleisch- und Milchprodukten steigt weltweit. Erfolgreich sind die Pflanzenprodukte aber nur dann, wenn sie die Konsumenten in Bezug auf Geschmack und Textur überzeugen. Hydrosol, einer der international führenden Anbieter […]
Unsere Redaktion war vor kurzem für zwei Tage in London anlässlich der Natural & Organic Products Europe, einer der größten Messen für Natur- und Bio-Produkte in Europa. Das Team sprach dort mit vielen Herstellern und entdeckte […]
Im Juni 2018 kündigte Diversified Communications UK, ein international führender Messeveranstalter, den Start der beiden neuen Messen Organic Food Iberia und Eco Living Iberia auf dem IFEMA-Messegelände in Madrid an. Die beiden separaten, aber gemeinsam […]
In New York findet vom 7. bis 8. Juni 2019 die Plant Based World Conference & Expo (PBW) im Javits Convention Center statt. Vor dem Start dieser Handelsmesse und Konferenz wurde nun mit dem “Plant […]
Vom 23. bis 24. März 2019 fand die VeggieWorld bereits zum vierten Mal in Berlin statt. 130 Aussteller luden zum Kennenlernen ihrer veganen Angebote ein. Einige der spannendsten Trends der VeggieWorld Berlin sind nachfolgend zusammengefasst.
Die Plant Based World Conference & Expo, die vom 7. bis 8. Juni 2019 im Javits Convention Center in New York City stattfinden wird, hat ihrem Zeitplan ein neues Eröffnungspanel hinzugefügt. Bei der Expertenrunde werden […]
Schne-frost präsentiert auf der diesjährigen Internorga erneut Innovationen von Avita, der Premium-Marke für kreative, tiefkühlfrische vegetarische Produkte. Die neuen Avita Highlights greifen zwei aktuelle Trends rund um den Außer-Haus-Markt-Liebling Gemüse auf: Alte Gemüsesorten – modern […]
Die E.V.A. GmbH, Oberreute, ist einer der Hauptsponsoren der New Food Conference, die von der Ernährungsorganisation ProVeg am 21. und 22. März 2019 in Berlin veranstaltet wird. Das Allgäuer Start-up Unternehmen unterstreicht damit, wie wichtig […]
Verbraucher greifen inzwischen selbstverständlich zu Fleisch und Wurst und im nächsten Moment zu pflanzlichen Alternativen. Hersteller von Fleischerzeugnissen erweitern ihr Sortiment um vegetarische und vegane Produkte. Doch egal, ob fleischbasiert oder fleischlos – die Produkte […]
Wie sieht das Essen der Zukunft aus? Werden tierische Produkte von alternativen Eiweißquellen abgelöst? Welche Innovationen erwarten uns im Lebensmittelsektor und welchen Beitrag können europäische Unternehmen leisten? Das sind Fragen, mit denen wir uns auseinandersetzen […]
Vom 23. bis 24. März 2019 findet die “VeggieWorld. Die Messe für den veganen Lebensstil.” bereits zum vierten Mal in Berlin statt. Mehr als 120 Anbieter präsentieren in der STATION Berlin ihre veganen Produkte. Dazu […]
Unter der Dachmarke MADE WITH LUVE bietet die Prolupin GmbH eine Vielzahl pflanzlicher Alternativen zu herkömmlichen Molkereiprodukten auf Basis der Süßlupine an. Dieses Jahr ist das Start-up erstmals als Aussteller auf der Hamburger VeggieWorld vertreten, […]
Auch in diesem Jahr war Lotao, Anbieter asiatischer Feinkostspezialitäten in Bio- Qualität, wieder mit spannenden Neuheiten auf der BIOFACH vertreten. Neben den bewährten Lotao-Reisspezialitäten präsentiert das Unternehmen unter der Eigenmarke „Lotao Green“ innovative Neukreationen mit […]
Exklusiv und zum ersten Mal in Deutschland werden auf der Veggieworld Hamburg am 16 und 17 März mit den Start-Ups Bag Affair, MAYWAY und Umòja drei nachhaltige, französische Marken an einem Stand zu sehen sein. […]
Die Natural & Organic Products Europe 2019, die vom 7. – 8. April auf der ExCel in London stattfinden wird, hat eine beeindruckende Auswahl an veganen Innovationen im Programm. Die Organisatoren erwarten, dass 60% der über […]
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