Food & Beverage

Neue pflanzliche Bio-Schnellgerichte von der Bohlsener Mühle

Der Bio-Lebensmittelhersteller aus der Lüneburger Heide präsentiert mit der neuen Convenience-Produktlinie vollwertige Schnellgerichte für jeden Tag.

Die Bohlsener Mühle bringt neue, schnelle Bio-Gerichte auf den Markt, darunter vier neue Hülsenfrucht-Bratlinge für Pfanne und Grill und drei unterschiedliche Couscous-Salate. Alle drei Salate können pur gegessen oder nach Belieben mit frischen Zutaten verfeinert werden. Mit Blick auf die laufende Grillsaison sollen die neuen pflanzlichen Bio-Bratlinge für mehr Abwechslung sorgen.

Die Bio-Bratlinge sind ballaststoff und proteinreich und variabel einsetzbar. Die Mischungen können nach Wunsch und Anlass als Patties, Bällchen oder Sticks geformt werden, als Hauptgericht oder Snack. Alle neuen Produkte sind aus natürlichen, hochwertigen Bio-Zutaten, vegan und frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern. Die Produkte sind ungekühlt lagerfähig und bedienen aktuelle Ernährungstrends, denn der Markt für Convenience-Food wächst weiter.

bohlsener mühle burger
© Bohlsener Mühle GmbH

„Uns war es besonders wichtig, vollwertige Bio-Produkte zu entwickeln, die zu jedem Anlass schmecken. Wir haben schnelle, leckere Couscous-Salate kreiert und Bratlinge, die perfekt für die Pfanne und auch super für den Grill sind”, sagt Vivian Lühr, Produktentwicklerin der Bohlsener Mühle.

Neben dem Genussfaktor ist es der Bohlsener Mühle wichtig, es Kundinnen und Kunden einfach zu machen, klimarelevante Kaufentscheidungen bei der Ernährung zu treffen. Die Bohlsener Mühle ermittelt zu jedem Produkt die CO2e-Emissionen, die in der gesamten Lieferkette entstehen und weist zusätzlich den Planet Score aus. „Mit den neuen Produkten bieten wir jedem die Möglichkeit, eine Kaufentscheidung für das Klima zu treffen“, sagt Philip Luthardt, Nachhaltigkeitsmanager der Bohlsener Mühle.

Weitere Informationen zu den neuen Produkten auf www.bohlsener-muehle.de.

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