Was passiert eigentlich mit dem ganzen Trester, der bei der Gemüsesaftproduktion abfällt? Das Team von Beetgold, einem Start-up aus dem Allgäu, produziert die geniale Antwort: Vollgemüse-Tortillas.
BEETGOLD lanciert neue Vollgemüse-Aufstriche
BEETGOLD gibt die Einführung einer neuen Produktreihe bekannt: Vegane Vollgemüse-Aufstriche in den Sorten Pastinake, Kürbis und Rote Beete. Die drei neuen Gemüsecremes überzeugen laut BEETGOLD durch ihren hohen Gemüseanteil von über 80%. Die Variante Kürbis kommt sogar auf einen Anteil von circa 97%. „Uns ist der pure, intensive Geschmack des jeweiligen Gemüses wichtig“, so Matthias Rother, Gründer von BEETGOLD. „Wir schätzen das Gemüse als wertvollen Rohstoff und seinen individuellen Geschmack. …
