Das kanadische Unternehmen Pacific Ridge (PACRIDGE), zu dem auch Sonic Milling gehört, stellt eine neue, nachhaltigere und nahrhaftere Methode zur Verarbeitung von Hafer für pflanzliche Getränke vor.
Die neuen „Gold PURE“ Hafergetränke werden zukünftig in kanadischen Co-op-Lebensmittelgeschäften als Ergebnis einer Partnerschaft zwischen Sonic Milling und Federated Co-operatives Limited (FCL) angeboten. Die beiden Organisationen kamen nach eigenen Angaben durch ihre gemeinsame Mission zusammen, gemeinschaftsorientierte und nachhaltige Lebensmittel zu entwickeln. Die von Sonic Milling eingeführte Technologie zur Verarbeitung von Hafer soll dabei ein nachhaltiges und nahrhaftes Getränk garantieren.
„Unser Ziel ist es, den Zugang zu qualitativ besseren, nahrhafteren und nachhaltigeren pflanzlichen Produkten zu verbessern“, sagte Ken Grenier, Chief Executive Officer von PACRIDGE. „Die starken Synergien mit FCL haben zu einer perfekten Partnerschaft geführt, um unsere Sonic Milling™-Technologie zu erproben und die neuen Co-op Gold PURE Hafergetränke aus nachhaltigem Hafer in nachhaltiger Verpackung auf den Markt zu bringen.“
Partnerschaft mit FCL
Die PACRIDGE-Partnerschaft mit FCL wurde von dem gemeinsamen Ziel geleitet, den Zugang zu lokal angebauten Feldfrüchten zu verbessern und dabei einen möglichst geringen ökologischen Fußabdruck zu hinterlassen. Das FCL-Modell basiert auf lokalen, gemeinschaftsorientierten, nachhaltigen Produktsortimenten.
„Der Hafer, der hier in Tisdale, Saskatchewan, angebaut wird, ist ein wichtiger Aspekt für die Nachhaltigkeit des Produkts“, sagte Katelyn Rawlyk, Store Brands Specialist bei FCL. „Ein kürzerer Transportweg der Rohstoffe zur Verarbeitung verbessert die Umweltbilanz des Produkts und die Qualität des Hafers selbst ist unübertroffen.“
Cas-Gain Farms Hafer
Die neuen Co-op Gold PURE Oat Beverages werden aus Hafer von Cas-Gain Farms hergestellt. Das Unternehmen befindet sich seit über 100 Jahren in Familienbesitz. Cas-Grain Farms ist bekannt für sein Engagement für nachhaltige Landwirtschaft und verantwortungsvolle Landbewirtschaftung.
Durch die Partnerschaft mit der True Crops™-Farming-Community wird Cas-Grain Farms seine Nachhaltigkeitsbemühungen weiter vorantreiben, mit dem Ziel, vollständig regenerativ zu werden.
Neben der Förderung regenerativer landwirtschaftlicher Praktiken unterstützt True Crops™ auch die Rückverfolgbarkeit von Cas-Grain Farms Produkten bis auf den Tisch der Verbraucher.
Nachhaltige Verpackung
Die von PACRIDGE gelieferten neuen Co-op Gold PURE Hafergetränke sind in den Geschmacksrichtungen ungesüßt, Vanille und Schokolade erhältlich. Das Angebot umfasst auch zwei cremigere Hafergetränke für Kaffee in den Geschmacksrichtungen Vanille und Original.
Weitere Informationen unter: pacificridgecorp.com und fcl.crs
