THE VEGETARIAN SOCIETY OF DENMARK

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Anders Klöcker. Image supplied.
Agrarwirtschaft

Vertreter des Dänischen Rates für Landwirtschaft und Ernährung besucht Spanien im Rahmen einer Initiative zur Förderung pflanzlicher Ernährung

Anders Klöcker, Leiter der Abteilung für Innovationen beim Dänischen Rat für Landwirtschaft und Ernährung, wird am 7. Oktober im Rahmen der dänischen Plant-Based Diplomacy Initiative zu einem offiziellen Besuch in die spanische Hauptstadt Madrid reisen. In einer Rede in der dänischen Botschaft wird Klöcker die innovativen pflanzlichen Strategien seines Landes vorstellen. Im Jahr 2023 hat Dänemark als erstes Land weltweit einen Aktionsplan für pflanzliche Lebensmittel auf den Weg gebracht und …

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Plant food festival dänemark

© Vegetarian Society of Denmark
Messen & Events

Das Plant Food Festival kehrt 2025 nach Kopenhagen zurück und kündigt neuen zweiten Standort in Aarhus an

Das Plant Food Festival wird am Wochenende vom 18. und 19. Januar 2025 zum ersten Mal in Aarhus auf dem Savværket stattfinden, bevor es am 1. und 2. November 2025 nach Kopenhagen zurückkehrt. Die grüne Lebensmittelmesse wird sich auf pflanzliche und biologische Produkte konzentrieren, aber auch Aussteller mit konventionellen Angeboten willkommen heißen. Auf der Veranstaltung, die sowohl für Privatbesucher als auch für Fachleute aus der Branche offen steht, werden unter …

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© marlow ingredients tempty foods

© Marlow Ingredients - Tempty Foods
Investments & Finance

Vegetarian Society of Denmark: Dänemarks Finanzsektor sollte seinen Investitionsschwerpunkt stärker auf die Pflanzenwirtschaft verlagern

Der dänische Finanzsektor unterstützt einer neuen Studie zufolge weiterhin massiv die konventionelle Tierhaltung, sollte seinen Fokus aus Umwelt- und Klimagründen aber stärker auf die Pflanzenwirtschaft richten. Eine Studie, in der 27 der größten Banken Dänemarks verglichen wurden, zeigt, dass der Sektor die pflanzliche Industrie oder die landwirtschaftliche Produktion pflanzlicher Erzeugnisse nicht ausreichend finanziert und das Potenzial pflanzlicher Ernährung für die Nachhaltigkeit des Lebensmittelsystems vernachlässigt. Der Bericht, der kürzlich von der …

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