Ab sofort bietet die US-Restaurantkette Pollo Tropical vegane Speisen in Zusammenarbeit mit Beyond Meat an. Die 1988 gegründete Kette mit Sitz in Miami besitzt und betreibt derzeit mehr als 140 Standorte in ganz Florida, dazu Franchise-Standorte in der Karibik, Mittelamerika und Südamerika.
UPSIDE Foods fechtet vor Gericht erneut Floridas Verbot von kultiviertem Fleisch an
Im August letzten Jahres schloss sich der Hersteller von kultiviertem Hühnerfleisch UPSIDE Foods mit dem Institute for Justice zusammen, um eine Klage gegen Floridas Verbot von kultiviertem Fleisch einzureichen. Wie Courthouse News Service berichtet, argumentiert UPSIDE, dass Florida aufgrund der Handelsklausel der US-Verfassung keine Beschränkungen für den zwischenstaatlichen Handel auferlegen darf. Das Unternehmen erklärt, dass nur die Bundesregierung Geflügelprodukte gemäß dem Poultry Products Inspection Act (PPIA) regulieren darf. Im April …
