Popp Feinkost präsentiert neue Salate auf Hummus-Basis
Ab April 2025 erweitert Popp Feinkost sein Sortiment um zwei neue vegane Salate auf Hummus-Basis. Die Beliebtheit der orientalischen Kichererbsen-Paste nimmt nicht ab: Hummus bleibt ein Bestseller. Seit 2019 hat sich das Marktvolumen fast verdoppelt. Laut Market Research Future wird der Umsatz bis 2027 voraussichtlich um fast 13 Prozent pro Jahr wachsen. Die wohlschmeckende wie proteinreiche Spezialität spricht dabei Veganer ebenso an wie die zunehmend gesundheitsbewussten deutschen Verbraucher. Besonders jüngere …