Markt & Trends

Vegane Food-Trends 2018

Ein aktueller Markbericht des Forschungsinstitutes Infiniti Research stellte vor kurzem die Top-Trends der veganen Food-Branche im Jahr 2018 vor. Der Bericht kommt zu dem Ergebnis, dass vegane Lebensmittel längst zum Mainstream geworden sind und kein […]

Eiweiß-Riegel auf weißem Grund
Produkte & Neuerscheinungen

NuGo Nutrition: vegane, glutenfreie Proteinriegel

„NuGo Nutrition“, ein Lebensmittelunternehmen aus den USA, welches bereits viele vegane Alternativprodukte in seinem Sortiment hat, führt nun einen weiteren Proteinriegel ein. Die neue Variante soll nicht nur schmackhaft sondern auch gesund sein.

Food & Beverage

Yes: vegane Produkterweiterung angekündigt

Die Schokoriegel von „Yes“ präsentieren sich mit neuen Verpackungen auf dem Markt. Der weizenfreie und für Paleo-Diäten geeignete Riegel wird neben der neuen Verpackung mit neuen, rein pflanzlichen, Inhaltsstoffen angeboten. Zwei neue Geschmacksvarianten, Dark chocolate […]

Produkte & Neuerscheinungen

JicaChips aus Jicama erobern die Märkte

„JicaChips“ sind die ersten Chips aus Jicama, zu deutsch auch Yambohne genannt, einem nährstoffreichen Wurzelgemüse aus Mexiko. Die Nachfrage nach dieser Alternative zu Kartoffelchips stieg in den letzten Jahren deutlich an. Um dieser Nachfrage gerecht zu […]

Eine Packung Naturli: vegane Hackfleisch-Alternative
Unternehmen & Portraits

Naturli‘ expandiert durch Erfolg der veganen Produkte

Das im Jahre 1988 gegründete Unternehmen Naturli‘, feierte jüngst sein Debüt auf dem Lebensmittelmarkt Großbritanniens. Obwohl der milch- und fleischfreie Lebensmittellieferant die Umstellung auf vegane Lebensmittel erst vier Jahre zuvor durchführte, weist Naturli‘ in der […]

veganer Joghurt in einem Glas
Markt & Trends

USA: Prognose über Konsum von veganen Joghurts

Prognosen über den Joghurt-Konsum in den USA zeigen, dass Verbraucher weniger häufig zum klassischen Milch-Joghurt greifen als zunehmend zum pflanzlichen. Hierfür seien in erster Linie jüngere, gesundheitsbewusste vegane Amerikaner verantwortlich.

Fashion & Beauty

Neu: tierversuchsfreie Body Yogurts bei Body Shop

Die Marke „Body Shop“ kündigte vor kurzem den Launch der neuen cruelty-free-Linie „Body Yogurt“ an, die das tierfreie Produktsortiment des Herstellers erweitern wird. Die für Tierschutz bekannte Marke verwendet zur Herstellung organische Mandelmilch.