Kultiviertes Fleisch, Zellkultur- & Biotechnologie

Aleph Farms steigert Produktionskapazitäten und kündigt neue Partnerschaft mit ESCO Aster an

aleph farms steak
© Aleph Farms

Effizienter Kapitaleinsatz in Israel und Singapur soll die Expansion in Schlüsselmärkten unterstützen.

Aleph Farms, das erste Unternehmen, das kultivierte Steaks direkt aus nicht modifizierten Zellen einer Kuh züchtet, gab heute bekannt, dass es eine Fertigungsanlage in Modi’in, Israel, und bestimmte damit verbundene Vermögenswerte von dem Biotechnologieunternehmen VBL Therapeutics erworben hat. Außerdem hat Aleph Farms eine Absichtserklärung (Memorandum of Understanding, MOU) mit ESCO Aster unterzeichnet, einer vertikal integrierten Auftragsfertigungsorganisation, um kultiviertes Fleisch in Singapur zu züchten. Diese Vereinbarungen sind darauf ausgerichtet, die Produktionskapazitäten und globale Reichweite von Aleph Farms im Zuge der Kommerzialisierung des Unternehmens zu steigern.

„Israel und Singapur sind die ersten zwei Märkte, auf denen wir unser kultiviertes dünngeschnittenes Steak einführen werden. Der rasche Aufbau von Produktionskapazitäten an diesen Orten bei schlank gehaltenen Kapitalinvestitionen ist ein klarer Fahrplan für Skalierbarkeit“, so Didier Toubia, CEO und Mitgründer von Aleph Farms. „Im Rahmen unserer Bemühungen, Nahrungssysteme sicherer und widerstandsfähiger zu machen, planen wir über Israel und Singapur hinaus weitere strategische Assets weltweit aufzubauen.“

VBL Therapeutics Produktionsstätte in Modi’in, Israel © Aleph Farms

Existierende Vermögenswerte von VBL werden mit einem reibungslosen Technologietransfer von der Pilotproduktionsanlage von Aleph Farms in Rehovot, Israel, verbunden, um die Produktionsleistung als Antwort auf die steigende Nachfrage nach Qualitätsprotein zu steigern.

„Unsere hochmoderne Anlage wird es Aleph Farms ermöglichen, Werte freizusetzen und die Produktion vor Ort auf effiziente Weise hochzufahren“, fügte Dror Harats, MD, Chief Executive Officer von VBL, hinzu. „Wir freuen uns, dass die Anlage die Zukunftsziele von Aleph Farms unterstützen kann.“

Der Unterzeichnung der MOU zwischen Aleph Farms und ESCO Aster wohnten der Botschafter von Israel in Singapur, HE Sagi Karni, und der nicht-ansässige Botschafter von Singapur in Israel und Vorsitzende der Singapore Food Agency, HE Lim Chuan Poh, bei, was die starken Beziehungen zwischen den zwei Ländern beweist. ESCO Aster ist das erste und einzige Unternehmen der Welt, das die vollständige Zulassung einer Regierungsbehörde (Singapore Food Agency) hat und nach ISO 22000 und FSSC 22000 zertifiziert ist, um kultiviertes Fleisch für den kommerziellen Vertrieb und Konsum gemäß den höchsten Sicherheitsstandards zu produzieren.

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Von links nach rechts: Didier Toubia (CEO und Mitgründer von Aleph Farms); Botschafter von Israel in Singapur, S.E. Sagi Karni (Botschafter von Israel in Singapur); S.E. Lim Chuan Poh (nicht ansässiger Botschafter von Singapur in Israel) © Aleph Farms

Die MOU regelt die Nutzung der Fertigungskompetenz von ESCO Aster zur Herstellung des kultivierten Fleischs von Aleph Farms in Singapur und unterstützt das „30 by 30“-Ziel der Nation, nämlich durch den Aufbau von Agrarkapazitäten 30 % der Ernährungsbedürfnisse der Insel bis 2030 lokal und nachhaltig zu befriedigen. Solche Bedingungen machen Singapur zudem zum Zentrum der zukünftigen Expansion von Aleph Farms in Südostasien und der weiteren Asien-Pazifik-Region.

„Es erfüllt uns mit Stolz, mit Aleph Farms zusammenarbeiten zu dürfen, um die kultivierten Steaks des Unternehmens in Singapur einzuführen“, erklärte Xiangliang (XL) Lin, CEO von ESCO Aster und stellvertretender CEO der ESCO Lifesciences Group. „Im Rahmen unserer MOU über die Auftragsfertigung kooperieren wir mit religiösen Behörden hinsichtlich der Einholung eines Halal-Zertifikats für unsere Anlage, das uns die Zusammenarbeit mit Aleph und die Expansion in die weitere Region ermöglicht.“

Aleph Farms bereitet sich auf die Markteinführung seines ersten Produkts, ein kultiviertes dünngeschnittenes Steak, vor und arbeitet dazu eng mit Aufsichtsbehörden auf der ganzen Welt zusammen. Das Unternehmen plant darüber hinaus, verschiedene Arten von Steak sowie andere auf Tierzellen basierende Produkte, wie etwa kultiviertes Collagen, durch zusätzliche proprietäre Kapazitäten zu produzieren.

Weitere Informationen unter www.aleph-farms.com.

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