CULT Food Science Corp. gab kürzlich eine Partnerschaft mit dem koreanischen Tiernahrungs-Startup Everything But bekannt, um dessen zellkultiviertes Hühnerfleisch für Tierfutter zu nutzen.
In Zusammenarbeit mit Everything But will das Unternehmen zellkultiviertes Hühnerfleisch in seine Hunde- und Katzenfuttermarken aufnehmen, zu denen derzeit Noochies! Cultivated Pet Food, Marina Cat und Indiana Pet Foods gehören.
Zellkultiviertes Hühnerfleisch wurde vor kurzem für den Verkauf in den Vereinigten Staaten für den menschlichen Verzehr zugelassen. Der regulatorische Weg für Heimtiernahrung erfordert eine Genehmigung des Center for Veterinary Medicine, einer Abteilung der U.S. Food and Drug Administration. Hühnerfleisch ist das wichtigste tierische Eiweiß, das von Katzen und Hunden in den Vereinigten Staaten verzehrt wird.
Geflügelzucht vs. zellgezüchtete Hühnerprodukte
Die intensive Geflügelzucht hat einen erheblichen ökologischen Fußabdruck und potenziell schwerwiegende Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. Die Gülle aus der Massentierhaltung verunreinigt nachweislich die Luft, das Land und den Boden in der Umgebung der Fabriken, einschließlich der chemischen und mikrobiologischen Verunreinigung von Trinkwasserquellen und Ozeanen.
Antibiotikaresistenzen und antimikrobielle Resistenzen aufgrund des weit verbreiteten Verzehrs von Hähnchenfleisch sind laut Experten ein ernstes und wachsendes Problem für die menschliche Gesundheit.
Zellkultivierte Hühnerbestandteile werden durch Entnahme einer Probe von einem lebenden Huhn und anschließende Züchtung und Skalierung der Zellen in großen Bioreaktoren hergestellt. Dieses innovative Verfahren ermöglicht die Herstellung von Tiernahrungsprodukten auf Hühnerbasis, wie Leckerlis, Futter, Nahrungsergänzungsmittel und Toppings, ohne die Notwendigkeit einer aufwändigen Hühnerzucht.
Die zellkultivierten Hühnerprodukte des Unternehmens werden voraussichtlich zu den weltweit ersten zellkultivierten Hühnerprodukten für Haustiere gehören, die auf den Markt gebracht werden, und ihre Verfügbarkeit wird in naher Zukunft bekannt gegeben.
Weitere Informationen unter: cultfoodscience.com
