Wasser Fußabdruck Umwelt
Studien & Zahlen

Wasserverbrauch sinkt deutlich bei veganer Lebensweise

Eine neue europäische Studie befasste sich mit dem Wasserverbrauch bei verschiedenen Ernährungsweisen. Eine wichtige Rolle bei dieser Problematik spielen die Konsumenten und ihre Ernährungsgewohnheiten.Dem Bericht zufolge würde eine gesunde und möglichst fleischfreie Ernährung den Wasserverbrauch […]

Blutdruck messen beim Hausarzt
Studien & Zahlen

Fleischkonsum kann zu Bluthochdruck führen

Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass es einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von gegrilltem Fisch, Huhn oder Rindfleisch und einem erhöhten Risiko für Bluthochdruck gibt. Hier sei vor allem der regelmäßige Konsum von rotem Fleisch verantwortlich für […]