Der in den USA ansässige Hersteller von bienenfreiem Honig MeliBio hat eine strategische Investition vom Future Food Fund erhalten, einem Risikokapitalarm des japanischen Lebensmittelhändlers Oisix. Die Finanzierung wird zur Unterstützung der Mission von MeliBio zur Umgestaltung der Honigindustrie verwendet. MeliBios bienenfreier Honig wird mithilfe von Pflanzenwissenschaft und Präzisionsfermentation hergestellt. Durch die Herstellung von Honig ohne invasive Honigbienen trägt das Produkt zum Schutz der Wildbienenpopulationen bei, die für die Erhaltung der …
MeliBio, ein Hersteller von bienenfreiem Honig, hat bekannt gegeben, dass Neat, eine pflanzliche Restaurantkette, die von Lewis Hamilton und Leonardo DiCaprio unterstützt wird, einen neuen Menüpunkt mit der Honigalternative „Mellody“ von MeliBio eingeführt hat. Die neue Menüoption mit dem Namen „Hot Honey Sando“, ein Gericht, das mit Mellody Spicy Habanero zubereitet wird, ist ab sofort exklusiv in der Neat-Filiale in Nolita, New York City, erhältlich. Darko Mandich, CEO von MeliBio, …
Carsten Stabenow und Benjamin Andresen führen die Geschäfte der Vegablum KG fort. Vegablum, bekannt für seine innovativen veganen Honig- und Met-Alternativen, startet unter neuer Führung in die Zukunft. Carsten Stabenow und Benjamin Andresen führen mit ihrer neu gegründeten Vegablum GmbH die Produktlinien der ehemaligen Vegablum KG fort. Der Firmensitz befindet sich zukünftig in Elmshorn, Schleswig-Holstein, wo das Unternehmen die Vision, hochwertige vegane Honigalternativen anzubieten, fortsetzt. Carsten Stabenow, ein erfahrener Unternehmer …
Das Startup Vegablum wird am 11. September in der 3. Folge (4. Staffel) der Gründer-Show „Die Höhle der Löwen“ seinen veganen Honigwein vorstellen. Das Getränk, welches in seiner klassischen Form bereits im Mittelalter serviert wurde, wird von den Gründern Daniela „Danny“ Nowak (51) und ihrem Partner Stephan Weidtmann (53) bei bem bekannten TV-Format „Die Höhle der Löwen“ präsentiert. Das Gründer-Duo hat nach eigener Aussage eine gemeinsame Vorliebe für das Mittelalter: …
MeliBio, eines der ersten Unternehmen, die sich auf die Herstellung von Honig ohne Bienen spezialisiert haben, geht eine Partnerschaft mit Narayan Foods ein, um seine Produkte in 75.000 europäischen Geschäften einzuführen. Im Rahmen dieser einzigartigen Partnerschaft wird MeliBios pflanzlicher, tierfreier Honig unter der Marke „Better Foodie“ von Narayan Foods in die Regale der Geschäfte gebracht. Die Produkte werden voraussichtlich im ersten Quartal 2023 auf den Markt kommen. Der vegane Honig …
Fooditive, ein Pionier in der Entwicklung innovativer pflanzlicher Inhaltsstoffe für eine bessere Welt und eine bessere Gesundheit zu erschwinglichen Preisen, feiert seine nächste Phase und heißt die Welt in einer neuen Ära des Unternehmens willkommen. Das niederländische Startup gestaltet die Zukunft neu, um sein Versprechen in Bezug auf Innovation einzulösen, indem es bestehende Produkte skaliert und seine neuesten Entwicklungen vorstellt: Saltless-Salt und Bee-free-Honey. Zukünftiges Wachstum durch nachhaltige Kooperationen und Zertifizierungen …
Die Vegablum KG baut ihre neuste Produktlinie Tapi Dream weiter aus. Hierbei handelt es sich um eine vegane Honig-Alternative, bei der die Süße aus der Maniokwurzel kommt. Verfeinert mit reinen Blüten-Extrakten bekommt das Produkt ein herrlich natürliches Honig-Aroma. Tapi Dream kommt in drei unterschiedlichen Geschmacksrichtungen: Kakao, Ringelblume und Mädesüß.
Die Vegablum KG baut ihre neuste Produktlinie Tapi Dream aus. Hierbei handelt es sich um eine vegane Honig-Alternative, bei der die Süße aus der Maniokwurzel kommt. Verfeinert mit reinen Blüten-Extrakten bekommt das Produkt ein natürliches Honig-Aroma. Tapi Dream kommt in drei unterschiedlichen Geschmacksrichtungen: Kakao, Ringelblume und Mädesüß.
Anlässlich des Weltbienentags am gestrigen 20. Mai 2021 launcht der vegane Vollsortimenter Veganz ein weiteres innovatives Trendprodukt – den Veganz Ohnig als rein pflanzliche Alternative zu Honig. Passend dazu ist die Bieneninsel – ein voll ausgestatteter Pflanzkasten zum Selbstaufbauen – online erhältlich. Mit der Bieneninsel können Städter ohne Garten oder Freiflächen ganz einfach einen aktiven Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt leisten.
Die Vegablum KG hat sich auf vegane Honig-Alternativen spezialisiert und ist vor 5 Jahren als „1-Frau Unternehmen“ gestartet. Aus der Arbeitslosigkeit heraus hat Daniela Nowak eine kleine Manufaktur aufgebaut, die stetig wächst. Zwar werden die meisten Produktionsschritte immer noch manuell durchgeführt, aber es werden immer mehr Hände, denn neben Daniela Nowak arbeitet auch ihr Lebensgefährte Stephan Weidtmann in der Vegablum KG. Das Paar bewältigt tatkräftig alle anfallenden Aufgaben von der Rezepterstellung, dem Kochen erster Geschmacks-Prototypen, der Produktion, der Verpackung der Waren bis hin zum Versand und allen administrativen Aufgaben.
Vom 24. September bis 29. Oktober 2019 treten 25 Startups aus dem Food-Sektor im Wettbewerb auf der Crowdfunding-Plattform ‚Startnext‘ gegeneinander an. Vegablum konnte sich im Vorfeld gegen weitere Bewerber*innen behaupten und hofft nun mit veganen Honig- und Met-Alternativen auf einen Sieg.
Sehr viele Veganer verzichten auf Honig, da es sich um ein tierisches Produkt handelt, das von Bienen für sich selbst und nicht für den menschlichen Gebrauch hergestellt wird. Ein britisches Unternehmen hat nun ein neues Ersatzprodukt auf den Markt gebracht: BEE APPROVED. Es ist ein Süßungsmittel, das wie Honig aussieht und schmeckt, aber vor allem keine Bienen bei der Herstellung schädigt.
Das junge deutsche Unternehmen Vegablum entwickelt und produziert seit seiner Gründung im Jahr 2015 qualitativ hochwertige und vegane Alternativen zu Honig, Met und Honig-Likör. Ein ganz besonderes Produkt der einzigartigen Vegan-Manufaktur ist der komplett tierfreie Bio-Honig, welcher in Textur und Geschmack dem echtem Bienenhonig in nichts nachsteht.
In einem Bericht von „Technavio“ über die wichtigsten Trends zwischen 2018-2022 wurde festgestellt, dass die Zahl der Menschen, die eine vegane Ernährung bevorzugen, in den letzten zehn Jahren um 300 % gestiegen ist. Dabei wurde der weltweite vegane Eismarkt als ein wichtiger Markttrend identifiziert, der sich in diesem Zeitraum voraussichtlich fortsetzen wird. Der vegane Eismarkt wird bis 2027 2,45 Milliarden Dollar erreichen, stellt nun ein weiterer Bericht von „Future Market Insights“ fest, der prognostiziert, dass „gegen Ende 2027 der weltweite Verbrauch von pflanzlichem Eis 500.000 Tonnen erreichen wird“.
