Cultivate Tomorrow ist eine Basisinitiative von Studenten der Einrichtungen MIT, Northwestern, Yale, UW Madison, UC Berkeley, UC Davis, UC San Diego, UVM und der Ohio State University. Gründerin und Leiterin ist Jasmin Kern, die derzeit am MIT Chemie mit dem Schwerpunkt Lebensmittel und Landwirtschaft studiert. Zu den anderen Organisatoren gehören Doktoranden in Biochemie und Lebensmittelwissenschaften sowie MBA-Kandidaten.
Die britische Snackmarke Crave gewinnt in TV-Show und wird ab sofort bei Aldi in UK gelistet
Die von Rob Brice gegründete, vegane Snackmarke Crave wurde zum Gewinner der britischen Fernsehshow “Aldi’s Next Big Thing” gekürt. Die Channel 4-Show begleitet britische Lebensmittel- und Getränkestartups, die versuchen, das “nächste große Ding” zu werden und sich eine Listung bei dem immer beliebteren Einzelhändler zu sichern und zwar in einem Juryformat im Stil von “Die Höhle der Löwen“. “Wir hätten uns fast nicht beworben, weil wir dachten, dass sie nach …