Die australische Fleischalternativmarke v2food präsentiert mit den “v2sausages” aktuell ihre neueste pflanzliche Innovation, passend zur anstehenden Grillsaison in Australien. Die pflanzlichen Würstchen brutzeln und schmecken laut Unternehmen wie das traditionelle Fleischprodukt und bieten eine wohlschmeckende […]
Jensen Meat, ein in Südkalifornien ansässiger Verarbeiter von Rinderfleisch, erweitert derzeit sowohl seine Anlagen als auch sein Team, um neue Co-Packing- und Verarbeitungsmöglichkeiten für pflanzliche Rindfleischalternativen zu schaffen. Um die Produktion zu beschleunigen, hat Jensen […]
Blue Horizon Ventures, ein auf nachhaltige Lebensmittelsysteme fokussierter Risikokapitalfonds, hat das Fundraising für seinen ersten Flaggschiff-Fonds “Blue Horizon Ventures I” abgeschlossen. Mit 183 Millionen Euro hat der Fonds deutlich mehr Mittel angezogen als ursprünglich avisiert.
Das französische Restaurant ONA wurde vor kurzem mit einem begehrten Michelin-Stern ausgezeichnet, dem ersten seiner Art für ein Lokal, das ausschließlich pflanzliche Speisen serviert. Das ONA in der südwestfranzösischen Stadt Arès wurde erst vor vier […]
Das niederländische Familienunternehmen Schouten Europe B.V. führt diesen Monat eine neue pflanzliche Thunfischalternative unter dem Namen ‘TuNo’ ein. Das Unternehmen möchte mit seinem innovativen Produkt zum Tier- und Umweltschutz beitragen, denn der pflanzliche Thunfisch soll […]
Die vegane Lieferdienst allplants hat eine neue Werbekampagne gestartet, um Nicht-Veganer zu ermutigen, mehr Pflanzen in ihre Ernährung aufzunehmen. Die Kampagne startet während des laufenden Veganuary – einer weltweiten Initiative, die Menschen dazu ermutigt, sich […]
Von Null auf 6000 Supermärkte: Inmitten der Corona-Krise hat sich das Berliner Foodtech-Startup vly in eine Pole-Position katapultiert. Es geht um nicht weniger als die Disruption der Milchindustrie – mit Erbse statt Euter. Milchalternativen boomen. […]
BlueNalu, ein führendes innovatives Lebensmittelunternehmen aus den USA, das eine Vielzahl von Meeresfrüchteprodukten direkt aus Fischzellen herstellt, gab heute den Abschluss einer Fremdfinanzierung in Höhe von 60 Millionen US-Dollar durch neue und bestehende Investoren, darunter […]
Die Grüne Woche 2021 findet in diesem Jahr unter anderem mit dem Motto „Rooting for tomorrow“ statt und thematisiert dabei klimafreundliche Ernährung. Mit einem Motiv im Street-Art-Style möchte iglo die Politik motivieren, die Ernährungswende hin […]
Thistle, ein junges Startup für pflanzliche Fertiggerichte mit Sitz in San Francisco, Karlifornien, hat in einer Serie-B-Finanzierungsrunde weitere 10,3 Millionen US-Dollar einsammeln können. Angeführt wurde die neue Runde von PowerPlant Ventures, mit Beteiligungen von Siddhi […]
Die Ponnath Gruppe verstärkt aktuell ihre Marketing Riege. Zum 19. Januar 2021 wird Dominik Küstner die Marketingleitung der veganen/vegetarischen Produktpalette und der TK Convenience Produkte übernehmen. Mit dem pflanzlichen Produktsortiment unter dem Markennamen Vantastic Foods […]
Die deutsche Traditionsmolkerei Ehrmann, die sich als Genuss-Molkerei mit Produkten wie Almighurt und Obstgarten einen Namen gemacht hat, begibt sich auf den neuen Weg der pflanzlichen Alternativen und launcht das erste vegane Zweischicht-Dessert unter der […]
Lewis Hamiltons veganes Restaurant Neat Burger in London brachte vor kurzem den Filet-no-Fish-Burger auf den Markt, der laut Unternehmen der erste Fischburger auf pflanzlicher Basis in einer britischen Fast-Food-Kette sein soll. Das Produkt ist seit […]
Das Unternehmen Dr. Oetker kündigt für den Februar 2021 erstmalig einen Pudding auf pflanzlicher Basis an. Die neue Produktreihe “LoVE it!” kommt zum Start in den Sorten Bourbon-Vanille und Schokolade ins Kühlregal. Mit einem emotionalen […]
Seit nunmehr 20 Jahren steht die AVE – Absolute Vegan Empire GmbH & Co. KG für den Vertrieb veganer Lebensmittel in Deutschland und darüber hinaus. Die AVE blickt zurück auf 20 Jahre Firmengeschichte, ein besonders […]
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