
AAK, Indiens führender Hersteller von Spezialölen und -fetten, hat eine neue Partnerschaft mit Vista Processed Foods Pvt Ltd, Teil der OSI-Gruppe, angekündigt, um die wachsende Nachfrage des Landes nach pflanzlichen Fleischalternativen zu decken.
AAK möchte die Verbesserung der Nachhaltigkeit bei künftigen Lebensmittelanwendungen beschleunigen. AAK AB hat jüngst bekannt gegeben, in Green-On zu investieren, ein Startup-Unternehmen für Lebensmitteltechnologie aus Göteborg, Schweden, dessen Konzept auf der sogenannten Power-to-X-Technologie basiert. Mit dieser Technologie sollen Rohstoffe – in diesem Fall Öle und Fette für Lebensmittel und andere Anwendungen – direkt aus Kohlendioxid, erneuerbarer Energie und Wasser gewonnen werden, wodurch der Bedarf an Ackerland, einer der knappsten Ressourcen, …
AAK, Indiens führender Hersteller von Spezialölen und -fetten, hat eine neue Partnerschaft mit Vista Processed Foods Pvt Ltd, Teil der OSI-Gruppe, angekündigt, um die wachsende Nachfrage des Landes nach pflanzlichen Fleischalternativen zu decken.
AAK, schwedischer Anbieter von pflanzlichen Fetten und Ölen, hat vergangene Woche mit AkoPlanet™ eine neue Produktlinie auf den Markt gebracht, welche Lebensmittelherstellern maßgeschneiderte Lösungen für pflanzliche Produktalternativen bieten soll. Das Unternehmen will so der schnell wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln gerecht werden.