Chinova Bioworks

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Getränkealternativen

Chinova Bioworks kündigt die Einführung von MycoKleer™ für den Getränkemarkt an

Chinova Bioworks, ein kanadisches Unternehmen für Lebensmitteltechnologie, stellt sein neues MycoKleer™ vor, ein nachhaltig produziertes veganes Klär- und Schönungsmittel für die Herstellung von Getränken. MycoKleer™ spart laut Chinova Zeit, Energie und Geld, indem es die Effizienz beim Klärungsprozess von Getränken verbessert. MycoKleer™ ist eine moderne, rein natürliche Alternative zu synthetischen oder tierischen Schönungsmitteln für die Klärung von Getränken. MycoKleer™ wird aus upgecycelten weißen Champignons gewonnen und ist ein veganes, sauberes …

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Ingredients

Chinova Bioworks stellt Mycobrio™ vor, ein natürliches Konservierungsmittel für alkoholische und nichtalkoholische Getränke

Chinova, ein in Kanada ansässiges Startup-Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, stellt sein neuesten Produkt „Mycobrio™“ vor. Mycobrio™ ist ein natürlicher, flüssiger Chitosanfaserextrakt, der aus den Stielen weißer Champignons gewonnen wird und synthetische und tierische Schönungsmittel ersetzt, die traditionell in fermentierten Getränken verwendet werden. Außerdem bietet er als natürliches antimikrobielles Mittel in Weinen, Bieren, Apfelweinen und Selters ein breites Spektrum an Schutz vor Verderb. Kein anderer Chitosan-Inhaltsstoff kann laut Chinova Getränke …

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Investitionen & Akquisitionen

Chinova Bioworks erhält 6 Millionen Dollar in der Serie-A-Investmentrunde

Chinova Bioworks (Chinova), ein kanadisches Unternehmen, das sich auf die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach gesunden und natürlichen Inhaltsstoffen spezialisiert hat, hat eine Serie-A-Finanzierungsrunde in Höhe von 6 Millionen US-Dollar abgeschlossen. DSM Venturing und Rhapsody Venture Partners führten die Finanzierungsrunde gemeinsam an, mit Beteiligung von Rich Products Ventures. Die Finanzierung dient dem Ausbau des Chinova-Teams, der Einführung neuer Produkte und der Erweiterung der Produktionskapazitäten auf Prince Edward Island (PEI), einer …

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