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© GRO
Food & Beverage

Niederlande: GRO züchtet Austernpilze auf Kaffeesatzabfällen für vegane und vegetarische Produktalternativen

Das schnell wachsende niederländische Startup GRO hat sich auf Produkte aus einem schmackhaften, vielseitigen und nachhaltig gezüchteten Austernpilz spezialisiert. Der Kreislaufprozess beginnt mit der Kaffeebohne, die für die Zubereitung einer Tasse Kaffee verwendet wird. Der verbleibende Rohstoff, also der Kaffeesatz, wird von Großhändlern abgeholt und für den Anbau von Austernpilzen verwendet, die dann zu Produkten für Veganer, Vegetarier und Flexitarier wie Kroketten, Ragoutrollen, Carpaccio, Chips und Burger verarbeitet werden. Das …

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© Boundless
Investitionen & Akquisitionen

Boundless sammelt 1,5 Millionen Pfund ein und wird Großbritanniens Nummer 1 unter den Snacks für die Darmgesundheit

Nach einer Investitionsrunde in Höhe von 1,5 Millionen Pfund von Investoren aus der Branche, darunter der Mitgründer von Graze, Ben Jones und der Ex-Chef von M&S Food, hat Boundless aus Bristol nach eigenen Angaben seine Position als Nummer eins unter den darmgesunden Snacks in Großbritannien gefestigt. Mit einem wertmäßigen Umsatzanstieg von 110,2 % im Vergleich zum Vorjahr und einem mengenmäßigen Anstieg von 171 % ist das Unternehmen laut Boundless in …

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© Confetti Snacks
Süßwaren & Snacks

Confetti Snacks expandiert nach Europa in Kooperation mit TJ Maxx und HomeSense

Confetti Snacks, eine US-amerikanische Marke, die für ihre upgecycelten Gemüse- und Fruchtchips bekannt ist, hat ihren Vertrieb auf Europa ausgeweitet. Dieser Schritt erfolgt in Zusammenarbeit mit TJ Maxx und HomeSense. Im Rahmen der Kooperation sind die Produkte von Confetti Snacks nun in fast 1.000 Geschäften in Großbritannien, den Niederlanden, Deutschland, Österreich und Polen erhältlich. Confetti Snacks bietet eine Vielzahl farbenfroher, nährstoffreicher Chips an. Die drei wichtigsten Produkte – Thai Green …

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© el origen
Süßwaren & Snacks

el origen präsentiert drei neue Bio Chips-Sorten aus Maniok und Kochbanane

el origen hat sein Sortiment an nachhaltigen Bio-Chips um die neuen Chips-Varianten Sour Cream & Onion, Cheese und BBQ Flavour erweitert. Bereits seit Ende Februar finden sich die neuen Bio Chips-Sorten aus Maniok oder Kochbanane in den Supermarktregalen. Die drei neuen Sorten sind bio-zertifiziert, vegan und frei von Palmöl sowie Gluten. el origen arbeitet ausschließlich mit Farmern in Lateinamerika zusammen und lässt seine Produkte vollständig vor Ort produzieren – für …

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© PRISM MarketView
Food & Beverage

BranchOut Food: Gesunde, vegane Snacks aus Südamerika

Das FoodTech-Unternehmen BranchOut Food verfolgt eine intelligente Wachstumsstrategie, die jedes Quartal zu neuen Umsatzrekorden führt. Das US-Unternehmen BranchOut Food hat sich auf besonders nachhaltige, vegane Snacks spezialisiert. Das Unternehmen stellt dehydrierte Produkte auf Obst- und Gemüsebasis her und verwendet dabei eine innovative neue Technologie namens „GentleDry“, die es dem Unternehmen ermöglicht, Snacks mit hohem Nährwert, intensivem Geschmack und perfekter Farbe zu liefern. BranchOut Food hat einen festen Kundenstamm in der …

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FollowFood Logo

© followfood GmbH
Messen & Events

followfood präsentiert auf der Biofach 2024 eine Vielzahl veganer Neuprodukte

Der Nachhaltigkeitspionier vom Bodensee setzt weiter auf eine gezielte Expansion mit innovativen Produkten. Auf der Biofach 2024 ist followfood in Halle 7 am Stand 421 zu finden. Zur Weltleitmesse Biofach 2024 führt followfood über 20 innovative Bio-Produkte ein. Zwei Drittel der Neuheiten auf der Messe sind plant-based. Zusätzlich geht followfood 2024 erstmals mit einem umfassenden Produkt-Sortiment aus geretteten Lebensmitteln an den Start. Darüber hinaus wird durch den Verkauf jedes landwirtschaftlichen …

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© erdbär GmbH
Food & Beverage

Freche Freunde präsentiert neue vegane Snacks sowie sein erstes Kakaopulver 

Freche Freunde präsentiert neue kindgerechte Bio-Alternativen zu Snacks und heißer Schokolade für die anstehende Winterzeit. Die erdbär GmbH erweitert das Sortiment ihrer Marke Freche Freunde um gleich drei vegane Neuprodukte. Mit dem neuen Trink-Kakao mit Banane, den Brotchips Paprika und dem Apfel & Kokos Würfel mit Zimt bringt das Unternehmen weitere Bio-Snack Produkte für die kalte Jahreszeit auf den Markt. Der neue Freche Freunde Trink-Kakao mit Banane besteht aus nur …

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© Nativosfood
Süßwaren & Snacks

Junges Startup NativosFood präsentiert neue vegane Kochbananen Chips

NativosFood lanciert mit den Cata’s Plantain Chips einen veganen Snack aus Südamerika. NativosFood ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Kochbananen Chips und anderen innovativen Snacks aus Südamerika spezialisiert hat. Die Mitgründerin Catalina stammt aus Kolumbien und ihr Ehemann und Mitgründer Adam aus Deutschland, was das Unternehmen zu einer Kombination aus kolumbianischer Leidenschaft und deutscher Sorgfalt macht. Das Unternehmen verwendet nur ausgewählte Zutaten und traditionelle …

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© el origen
Süßwaren & Snacks

el origen kündigt neue Maniok- und Kochbananenchips an

Ab Ende Mai bringt das Hamburger Startup el origen seine neuen veganen Bio–Maniokchips mit Bacon Geschmack sowie die Kochbananenchips mit Trüffel–Flavour in die Supermarktregale. Die neuen Snack-Produkte sind bio-zertifiziert, vegan und frei von Palmöl oder Gluten. Wie bei allen Produkten arbeitet el origen auch für die neuen Sorten ausschließlich mit lokalen Farmern in Lateinamerika zusammen und lässt die Artikel vollständig vor Ort produzieren, für eine faire Wertschöpfung, die vor allem …

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Süßwaren & Snacks

Stiftung Warentest testet Linsen- und Kichererbsen-Chips

Weniger Fett und Kalorien als Kartoffel-Chips, dafür im Schnitt mehr Salz: Die Stiftung Warentest hat acht Chips aus Linsen oder Kichererbsen ins Labor geschickt. Nur zwei von acht sind gut. Im Vergleich zu Chips oder Snacks aus Kartoffeln sollen Hülsenfrüchte-Chips – je nach Produkt – zwischen 30 und 55 Prozent weniger Fett haben. Die Stiftung Warentest hat die Gehalte der Linsen- und Kichererbsen-Chips mit denen aus ihrem Kartoffelchips-Test verglichen. „Im …

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© Heimatgut GmbH
Süßwaren & Snacks

Heimatgut lanciert mit KRÜMEL eine vegane Snack-Marke für Kinder

Mit KRÜMEL präsentiert die Heimatgut GmbH ihre neue Snack-Marke für Kinder ab 3 Jahren. KRÜMEL steht als natürlicher Snackspaß für kleine Kinder für beste Bio-Qualität, eine verständliche Zutatenliste und den Verzicht auf Zuckerzusätze. Heimatgut bringt jetzt 13 neue pflanzenbasierte KRÜMEL-Knabbereien in kindgerechten Portionsmengen und To-Go Tüten in die Supermarktregale. Die beiden Heimatgut-Gründer Maurice Fischer und Aryan Moghaddam haben festgestellt, dass das klassische Snackregal im Supermarkt nichts Passendes für Kinder bereithält. …

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© The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH
Süßwaren & Snacks

Crunchips launcht neue vegane Sorte „Falafel Style“

Crunchips kündigt mit den neuen „Crunchips Falafel Style“ die bereits 26. Limited Edition an, die ab nächsten Monat in den Supermarktregalen zu finden sein wird. Crunchips Falafel Style sind glutenfrei, kommen ohne zugesetzte Geschmacksverstärker aus und sind vegan. Die verwendeten Kartoffeln für die Chips stammen direkt von langjährigen Vertragslandwirten aus dem regionalen Umland der Crunchips-Produktionsstätten in Niedersachsen und der Oberpfalz. Damit garantiert das Unternehmen beste Qualität sowie kurze und dadurch …

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© Kellogg Company
Fleisch- und Fischalternativen

MorningStar Farms und Pringles launchen neue vegane CHIK’N FRIES

Die beiden Kellogg’s-Marken MorningStar Farms® und Pringles® haben sich zusammen getan, um die neuen veganen MorningStar Farms® Chik’n Fries in zwei Pringles®-Geschmacksrichtungen auf den US-Markt zu bringen: Original und Scorchin‘ Cheddar Cheeze. „Angesichts unserer Mission, mehr Menschen für pflanzliche Proteine zu begeistern, erschien uns die Partnerschaft mit Pringles als der perfekte nächste Schritt in der pflanzlichen Innovation für MorningStar Farms“, sagt Danielle Rappoport, Kellogg’s Marketing Director, Plant-Based Protein. „Pringles ist …

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heimatgut gründer

Die beiden Heimatgut-Gründer Maurice Fischer und Aryan Moghaddam © Heimatgut®
Süßwaren & Snacks

Veganes Snack-Startup aus Hamburg auf internationalem Erfolgskurs

100% natürlich, bio und vegan: Heimatgut verkauft 16 Millionen Tüten Chips in 2021 und plant unter dem Markennamen Heartful die internationale Expansion. Chips, Popcorn, Flips & Co. gehören nach wie vor zu den beliebtesten Snacks der Deutschen. Ein genauer Blick auf die Zutaten und Inhaltsstoffe vieler Produkte macht stutzig, denn in vielen finden sich vor allem künstliche Zusätze, Zucker und Geschmacksverstärker.  „Das muss auch anders gehen“, dachten sich die Hamburger …

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Markt & Trends

Globaler Markt für vegane Snacks: Grand View Research sieht starkes Wachstum bis 2030

Laut einem neuen Marktbericht von Grand View Research, Inc. wird erwartet, dass der globale Markt für vegane Snacks bis 2030 einen Wert von 80,53 Mrd. USD erreichen wird, mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,9 % während des Prognosezeitraums. Das zunehmende Bewusstsein für pflanzliche Lebensmittel, einschließlich Snacks, auf der ganzen Welt ist die Hauptantriebskraft für den Markt. Darüber hinaus trugen bedeutende Veränderungen in den Ernährungsgewohnheiten zum Marktwachstum bei. Weitere Faktoren, …

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