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© Katjes

Katjes USA gewinnt Jake Shane as Chief Creative Officer

Der US-amerikanische Influencer Jake Shane wurde zum Chief Creative Officer von Katjes USA ernannt, wo er für Kreativstrategie, Markenbotschaft und Marketingkampagnen verantwortlich sein wird. Seit dem Markteintritt im Jahr 2021 ist Katjes mit seinen veganen Fruchtgummis fest im US-Süßwarenmarkt etabliert. Jake Shane, der sich auf TikTok und Instagram bereits seit langem als Fan der Marke positioniert, erreicht dort ein Millionenpublikum. „Wir freuen uns, Jake Shane als Chief Creative Officer willkommen …

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© LIKE / Livekindly Collective

LIKE vermeldet erfolgreiches Geschäftsjahr 2025 und festigt Marktposition

LIKE, die Marke des LIVEKINDLY Collective, meldet ein erfolgreiches Jahr: Mit einem Umsatz- und Absatzplus von jeweils 6 % zählt die Fleischalternativen-Marke zu den Gewinnern im Marktumfeld. Der Marktanteil von LIKE wuchs um 0,4 % auf 8 %. „Seit über fünf Jahren positioniert sich LIKE als stabile Nr. 2 im Gesamtmarkt für gekühlte Fleischalternativen und ist damit die erfolgreichste Marke, die den Sprung aus der Start-up-Szene zu einer etablierten Größe in der Kategorie geschafft …

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Eat forum 2025 © eat foundation / johan lygrell

EAT Forum 2025 © Eat Foundation / Johan Lygrell

Die norwegische EAT Foundation wird 2026 ihre Tätigkeit einstellen und gleichzeitig neue Wege für ihre Flaggschiff-Initiativen erkunden

Der Stiftungsrat der norwegischen EAT Foundation hat beschlossen, die Tätigkeit der Stiftung in Oslo im Laufe des Jahres 2026 ordnungsgemäß einzustellen, nachdem sie mehr als ein Jahrzehnt lang bedeutende Erfolge erzielt hat, die dazu beigetragen haben, Ernährungssysteme als zentrales globales Thema an der Schnittstelle von Gesundheit, Klima, Natur und Gerechtigkeit zu etablieren. Wie die Stiftung erklärt, wurde diese Entscheidung vor dem Hintergrund tiefgreifender Veränderungen in der internationalen Geberlandschaft getroffen, in …

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© Oatly

Oatly meldet erstes volles Geschäftsjahr mit Gewinn in den Ergebnissen für 2025

Die Oatly Group AB hat ihre Finanzergebnisse für das vierte Quartal und die zwölf Monate bis zum 31. Dezember 2025 bekannt gegeben. Zum ersten Mal erzielte das Unternehmen auf Basis des bereinigten EBITDA ein vollständig profitables Geschäftsjahr. Das Unternehmen verzeichnete im letzten Quartal 2025 eine starke finanzielle Performance mit einem Umsatz von 233,8 Millionen US-Dollar, was einer Steigerung von 9,1 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht (bzw. 4,3 % auf Basis …

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© simon debade auf linkedin

© Simon Debade auf LinkedIn

Upcycling-Ingredients: AKOUA vollzieht strategischen Pivot zum B2B-Markt und erweitert Gründerteam

Das junge Unternehmen AKOUA ordnet seine Geschäftsstrategie neu: Hila Attaie steigt als Co-Founderin ein. Das Unternehmen zieht sich zudem aus dem Endkundengeschäft zurück und konzentriert sich künftig voll auf die Produktion von Cashewapfel-Konzentrat für die Lebensmittelindustrie. Vom Nebenprodukt zum Süßungsmittel Die AKOUA GmbH aus Ratingen ist ein auf Upcycling spezialisiertes Unternehmen, das ungenutzte Ressourcen der Cashew-Ernte verwertet. Da bei der Produktion von einem Kilogramm Cashewkernen circa zehn Kilogramm Cashewäpfel als …

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© voelkel gmbh

© Voelkel GmbH

Stefan Voelkel übergibt die Saftpresse endgültig an die nächste Generation

Nach 45 Jahren in der Geschäftsführung bei der Biosaftmarke Voelkel geht Stefan Voelkel (65) in den (Un-) Ruhestand. Das wendländische Familienunternehmen in vierter Generation wird seit dem 1. Januar 2026 allein von seinen Söhnen Boris, Jacob und Jurek geleitet. Mit Stefan Voelkels Ausstieg aus der Geschäftsführung wird ein Übergabe-Prozess abgeschlossen, der bereits 2011 mit der Umwandlung des Unternehmens in Verantwortungseigentum eingeleitet wurde. Die Voelkel-Söhne haben damals auf ihr Erbe verzichtet, …

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© soto

© SOTO

SOTO stellt sein neues Führungsteam ab 2026 vor

Die organic veggie food GmbH, bekannt unter der Marke SOTO, freut sich über einen wichtigen Meilenstein in ihrer Unternehmensentwicklung: Zum 1. Januar 2026 hat Lennard Schramm, Sohn der Mitgründerin und ehemaligen Geschäftsführerin Maria Schramm, die Leitung der Geschäftsführung übernommen und führt das Familienunternehmen in der zweiten Generation weiter. Unterstützt wird er dabei von Walter Kindermann (Kaufmännische Leitung) und Stefan Seltmann (Betriebsleitung). Maria Schramm steht dem Unternehmen weiterhin beratend zur Seite. …

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© V-Label

Swissveg feiert 30 Jahre V-Label

Das V-Label feiert dieses Jahr sein 30-jähriges Jubiläum. Es wurde 1996 von Swissveg gegründet und ist heute nach Angaben der Organisation das bekannteste und vertrauenswürdigste Vegi-Label. Mittlerweile tragen über 70.000 Produkte von mehr als 4.800 Unternehmen in über 55 Ländern das V-Label. Vom kleinen Büro in Sennwald zur globalen Bewegung Swissveg, damals noch unter dem Namen „Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus“ (SVV) aktiv, entwickelte 1996 im ersten kleinen Büro in Sennwald (SG) …

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© billie green

© Billie Green

Billie Green vollzieht Eigenständigkeit und ordnet Gesellschafter und Geschäftsführung neu

Die vegane Marke Billie Green stellt sich strategisch neu auf:  Am 1. Januar 2026 wurde das Unternehmen aus der InFamily Foods Holding herausgelöst und wird seitdem als eigenständiges Unternehmen geführt. Ziel der Neuaufstellung ist es, unternehmerische Verantwortung, Markensteuerung und Produktionsentscheidungen vollständig selbst zu übernehmen. In diesem Zuge wird es eine neu aufgestellte Geschäftsführung geben und die Planungen für den Aufbau eines eigenen Produktionsstandorts in Cloppenburg (Emsland) laufen. Billie Green hat sich seit dem Marktstart im Herbst 2022 zu einer der führenden Marken im …

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© Planteneers GmbH

Planteneers: Kreative Lösungen für eine erfolgreiche Ernährungswende

„Plant-based als ‚New Normal‘ war vor fünf Jahren unsere Vision. Inzwischen wird sie mehr und mehr zur Realität“, erklärt Dr. Matthias Moser, Geschäftsführer der Food Ingredients Division der Stern-Wywiol Gruppe, mit Blick auf die Firmengründung von Planteneers vor fünf Jahren. Das junge Start-up hatte sich seinerzeit zum Ziel gesetzt, durch intensive Forschung, kreative Ideen und unermüdlichem Pioniergeist die Zukunft der Branche aktiv mitzugestalten. Heute ist das Unternehmen mit Standorten auf …

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© berief food gmbh

© Berief Food GmbH

Berief Food erhält die Genehmigung zur Erweiterung der Produktion

Der Kreis Warendorf hat der Firma Berief Food mit Sitz in Beckum die Genehmigung zum Ausbau des Produktionsbetriebes erteilt. Damit hat das Unternehmen die Möglichkeit, seine Produktionskapazitäten auszuweiten und die steigende Nachfrage zu bedienen. Durch die Produktionserweiterung wechselt die Zuständigkeit als Genehmigungsbehörde von der Stadt Beckum zum Kreis Warendorf. Berief produziert in Beckum seit 40 Jahren pflanzliche Lebensmittel und ist heute nach eigenen Angaben Marktführer im Bio-Bereich der pflanzlichen Drinks. „Berief …

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Tom johansson und emil wasteson, die beiden gründer von hooked foods © hooked foods

Tom Johansson und Emil Wasteson, die beiden Gründer von Hooked Foods © Hooked Foods

Das schwedische Unternehmen Hooked Foods schließt nach siebenjähriger Tätigkeit

Hooked Foods, ein schwedischer Hersteller von Fischalternativen und anderen pflanzlichen Proteinen, hat nach siebenjähriger Tätigkeit seine Schließung bekannt gegeben. Hooked hatte seit einiger Zeit mit finanziellen Schwierigkeiten zu kämpfen. Laut Breakit belief sich der Umsatz im letzten Jahr auf nur 1,4 Millionen Kronen, bei einem Verlust von 6,2 Millionen. Das Unternehmen wurde in letzter Minute vor dem Bankrott gerettet, nachdem es fast 100 Investoren kontaktiert und zusätzliche Finanzmittel aufgebracht hatte. …

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© dug foodtech ab

© DUG Foodtech AB

DUG Foodtech ist insolvent, Vermögenswerte stehen nun zum Verkauf

DUG Foodtech AB, früher bekannt als Veg of Lund, ist nach einer Entscheidung des Bezirksgerichts Lund vom 19. Dezember 2025 in Insolvenz gegangen. Die Entscheidung wurde auf eigenen Antrag des Unternehmens getroffen, nachdem es nicht gelungen war, ausreichende Finanzmittel zur Aufrechterhaltung des Betriebs zu sichern. Nasdaq Stockholm hat die Aktien des Unternehmens inzwischen vom Nasdaq First North Growth Market delistet. Die Insolvenzverwalterin Ann-Christine Halén von Ackordscentralen Syd AB wurde mit …

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Matthias miege © like / livekindly collective

Matthias Miege © LIKE / Livekindly Collective

Matthias Miege ist neuer General Manager DACH von Livekindly

Matthias Miege, 45, ist seit dem 1. Januar 2026 neuer General Manager DACH der Livekindly Germany GmbH in Düsseldorf, Hersteller der pflanzenbasierten Marke LIKE. Der erfahrene FMCG und Food-Experte kommt von endori food und bringt ein breites Spektrum an Erfahrung im Bereich pflanzenbasierter Ernährung sowie in führenden Positionen in Geschäftsführung, Sales und Marketing innerhalb des Nestlé-Konzerns mit. „Ich freue mich sehr auf meine neue Aufgabe als General Manager DACH bei …

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© aqua cultured foods

© Aqua Cultured Foods

Aqua Cultured Foods schließt nach fünfjähriger Entwicklung fermentierter Meeresfrüchte-Alternativen

Das in Chicago ansässige Start-up-Unternehmen Aqua Cultured Foods hat seinen Betrieb offiziell eingestellt und damit seine fünfjährige Bemühungen um die Kommerzialisierung von ganzen Meeresfrüchte-Alternativen, die durch Biomassefermentation hergestellt werden, beendet. Aqua wurde 2020 von Brittany Chibe und Anne Shaeffer gegründet und entwickelte ein proprietäres Fermentationsverfahren, mit dem Zellulose in hochwertige, fischfreie Meeresfrüchte-Analoga umgewandelt wurde. Das Start-up konzentrierte sich auf die Herstellung von rohen Filets, die in Aussehen und Textur Thunfisch …

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