Die Lübecker Evers & Tochter Manufaktur möchte ihren Kunden Frühlingsgefühle bescheren und präsentiert neuartige und nachhaltige Schokoladen mit hübschem Blumen-, Feder- und Muschelmotiv. Das Besondere: der hochwertige Kakao der neuen Kreationen stammt aus nachhaltigem Anbau.
Süßwarenindustrie blickt auf schwieriges Jahr 2022 zurück
Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) blickt für die Branche mit ihren genussbringenden Produkten auf ein schwieriges Jahr 2022 zurück. Die Produktionsmenge lag zwar über Vorjahresniveau (+2,8 %), der Umsatz stieg um +6,5 %, deckt die in den Unternehmen in der Folge des Krieges in der Ukraine entstandenen Mehrkosten aber nur teilweise ab. Daher verstellt die statistische Datenlage den Blick auf die wirtschaftlich sehr angespannte Situation in der Branche. Im Jahr …