Eine noch fleischigere, komplett überarbeitete Version des erfolgreichen Garden Gourmet Sensational Burgers kommt Mitte Oktober in den Handel. Die neue Rezeptur des Veggie-Pattys ist das Ergebnis der Forschungs- und Entwicklungsexpertise von Nestlé. Schon heute ist […]
Der vegane Lieferdienst Planty durchlief im Juli diesen Jahres zunächst eine erfolgreiche Testphase in London und wird nun in ganz Großbritannien eingeführt. In diesem Monat sicherte sich das junge Start-Up zu diesem Zweck eine Startfinanzierung […]
Beyond Meat, Inc. gab gestern die Ausweitung seiner Kooperation mit Walmart, der weltweit größten Einzelhandelskette, in den USA bekannt. Nach der erfolgreichen Markteinführung des Vorteilspakets “Cookout Classic™”, des bisher erschwinglichsten Produktangebots von Beyond Meat, bei […]
Um die Entwicklung veganer Mode zu fördern, verleiht PETA in diesem Jahr zum siebten Mal den „Vegan Fashion Award“. Wie wichtig Tierfreundlichkeit in der Modeindustrie geworden ist, zeigen die Zahlen: Dieses Jahr wurden 15 Modelabel […]
Diesen Montag kündigte V2Food die Einführung seiner pflanzlichen Fleischersatzprodutke in über 600 Woolworths-Supermärkten in Australien an. Gleichzeitig sucht das australische Lebensmittel-Startup zur beschleunigen seiner Wachstumsstrategie neue Investoren.
Nur zwei Wochen nach seiner Einführung im kanadischen Einzelhandel ist Impossible Foods Vorzeigeprodukt, der Impossible Burger, nun in den einheimischen “Better Burger”-Restaurants des Landes erhältlich, darunter bei White Spot, Triple O’s, Cactus Club Cafe und […]
Der pflanzliche Lebensmittelhersteller Lavva hat vor kurzem sein Sortiment um drei neue Milchalternativen erweitert. Das Unternehmen wurde durch seinen veganen Joghurt auf Pili-Nuss-Basis bekannt und steigt nun mit veganer Milch, Schokomilch und Sahne in weitere […]
Nestlé hat gestern einen neuen F&E-Accelerator eingeweiht, um Innovation und Markteinführungen pflanzlicher Milchalternativen voranzutreiben. Der im Forschungs- und Entwicklungszentrum von Nestlé in Konolfingen, Schweiz, angesiedelte F&E-Accelerator bietet eine erstklassige Plattform für Start-ups, Studenten und Wissenschaftler, […]
Gardein bringt eine neue Linie pflanzlicher Fleischsuppen in die Supermarktregale. Insgesamt launcht das Unternehmen fünf neue vegane Suppen-Varianten mit “fleischigem” Geschmack und 100% veganen Zutaten.
Der pflanzenbasierte Nahrungsmittelsektor in Dubai ist während des Lockdowns Anfang diesen Jahres stark gewachsen und soll auch zukünftig weiter boomen. Das macht die Vereinigten Arabischen Emirate (VAE) immer attraktiver für ausländische Unternehmen. Einige große Anbieter […]
Elmhurst® 1925, ein mittlerweile innovativer Hersteller pflanzlicher Nuss- und Getreidemilchalternativen, präsentiert mit Elmhurst® Creamery™ aktuell seine neueste vegane Kreation. Der neue pflanzenbasierte Softeis-Mix basiert auf der hauseigenen Hafermilch und ist zunächst in den Geschmacksrichtungen Vanille […]
Starbucks hat vor kurzem eine neue Kooperation mit Miyoko’s Creamery bekannt gegeben, um das vegane Angebot in den USA zu erweitern. In Zukunft können Verbraucher nun ihren Lieblings-Bagel mit der Frischkäsealternative von Miyoko’s genießen.
In diesem Jahr wird BIOVEGAN zum ersten Mal mit der renommierten Auszeichnung „Großer Preis des Mittelstandes“ der Oskar-Patzelt-Stiftung ausgezeichnet. „Meilensteine setzen“ – Unter diesem Motto würdigt die Jury die täglichen Herausforderungen und erreichten Ziele der […]
„The plant-based Revolution“ bezeichnet nicht nur einen der dominierenden internationalen Foodtrends, mit dem Begriff lässt sich auch die Entwicklung von Hydrosol punktgenau beschreiben. Der Spezialist für Stabilisierungs- und Texturierungssysteme hat sich innerhalb weniger Jahre zu […]
Großbritanniens am schnellsten wachsende Marke für Fleischalternativen, Meatless Farm, hat jüngst weitere 31 Millionen Dollar (24 Millionen Pfund) aufgebracht, um ihre ehrgeizigen Wachstumspläne in Großbritannien, Europa, den USA und Asien zu beschleunigen und zu unterstützen. […]
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