23. Januar 2021
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Startseite2020März

Monat: März 2020

Marktbericht Prognose Analyse
Markt & Trends

Globaler Markt für veganen Käse könnte bis 2026 auf 4,72 Mrd. USD anwachsen

31. März 2020

Ein aktueller Marktforschungsbericht von Zion Market Research prognostiziert dem globalen Markt für vegane Käsealternativen für die kommenden Jahre ein starkes jährliches Wachstum. Laut Bericht könnte der Markt bis zum Jahr 2026 ein Volumen von ganzen […]

violife foods logo
Unternehmen & Portraits

Violife bringt vegane Cheddar-Alternativen auf den Markt

31. März 2020

Da die Nachfrage nach veganen Alternativen Anfang 2020 ein Allzeithoch erreicht hat, kündigte Violife jüngst proaktive Maßnahmen an, um sicherzustellen, dass man auch während der Corona-Krise Einzelhändler und Kunden weiterhin beliefern kann. Darüber hinaus investiert […]

Lebensmittel Supermarkt Regal Produkt
Food & Beverage

USA: Vegane Fleischverkäufe steigen um 280% aufgrund der Coronakrise

31. März 2020

Die derzeitige Corona-Pandemie verursacht laut einem neuen Marktforschungsbericht von Nielsen einen starken Anstieg der Verkäufe von veganem Fleisch in den Vereinigten Staaten. Dem Bericht zufolge stiegen die Verkäufe von Fleisch auf pflanzlicher Basis im März […]

mos burger
International

Japan: Mos Burger setzt vegane Burger auf die Speisekarte

30. März 2020

Die japanische Burgerkette Mos Burger erweitert aktuell ihr Speiseangebot und präsentiert ihren ersten veganen Burger mit dem Namen “Mos Plant Based Green Burger”. Das pflanzliche Burgerpatty basiert auf Soja und ist mit Kohl und Konyaku […]

Produkte & Neuerscheinungen

Ab April im Handel: Die erste rohe Veggie-Bratwurst von Garden Gourmet

30. März 2020

Grillfans können ab April als Alternative zu Rind und Schwein die „Incredible Bratwurst” von Garden Gourmet auf den Grillrost oder in die Pfanne legen. Denn dann kommt die im Januar auf der Internationalen Grünen Woche […]

lunch vegaz
Interviews

LunchVegaz: “Wir setzen ausschließlich auf natürliche Zutaten aus ökologischer Erzeugung”

30. März 2020

Das Unternehmen LunchVegaz steht für Bio Frischegerichte ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Die vollwertigen, pflanzenbasierten Fertiggerichte basieren auf regionalen Zutaten in BIO Qualität und werden in der eigenen Bio Manufaktur hergestellt. Wird sprachen mit Govinda Thaler, CEO […]

Gemüse Obst pflanzlich Ernährung
Handel

Bevorratung in der Corona Krise: Kunden im Bio-Fachhandel lieben pflanzliche Drinks und Brotaufstriche

27. März 2020

Die ersten Analysen rund um die Zusatzverkäufe im Rahmen der Corona Krise zeigen deutlich, dass die Kunden im Bio-Fachhandel sich mit pflanzlichen Drinks und haltbaren herzhaften Brotaufstrichen bevorraten. Dies zeigt eine erste Auswertung von bioVista […]

birkenstock natural skin care
Fashion & Beauty

Birkenstock: SOS-TIPPS für beanspruchte Hände

27. März 2020

In Zeiten erhöhter Hygiene kommt unseren Händen eine ganz besondere Bedeutung zu. Doch was zum Infektionsschutz unabdingbar ist, bedeutet puren Stress für die Haut: Aggressive Tenside und Alkohol entziehen ihr Lipide und greifen die schützende […]

lunch vegaz logo
Gastronomie & Verpflegung

LunchVegaz unterstützt Caterer in Zeiten der Covid-19 Krise

27. März 2020

Caterer stehen vor scheinbar unüberwindlichen existenziellen Problemen. Innerhalb kürzester Zeit hat sich die aktuelle Situation so sehr verändert, dass von allen Seiten neue Lösungen gefordert werden. Auch und gerade im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung. Kantinen und […]

plant based world conference pbw jd events
Messen & Events

Plant Based World Conference & Expo kündigt neuen Veranstaltungstermin an

26. März 2020

JD Events, die Organisatoren der Plant Based World Conference & Expo (PBW), gaben vor kurzem als Reaktion auf den Ausbruch der Coronapandemie bekannt, die für den Juni 2020 geplante Veranstaltung auf den 2. bis 3. […]

pevesa kerry
Food & Beverage

Kerry Group erwirbt spanischen Pflanzenproteinspezialisten Pevesa Biotech

26. März 2020

Die irische Kerry Group hat vor kurzem die Übernahme von Pevesa Biotech, einem spanischen Spezialisten für nicht-allergene und organische Pflanzenproteine, bekannt gegeben. Die Übernahme soll Kerrys führende Position im Bereich hydrolysierter Pflanzenproteine für Spezialnahrung stärken […]

Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt
Gesundheit

Pandemien und Massentierhaltung: Lehren aus der Corona-Krise ziehen

26. März 2020

Angesichts des aktuellen SARS-CoV-2-Ausbruchs appelliert die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt an Entscheider in Politik, Wissenschaft und Wirtschaft, den Zusammenhang zwischen Epi- oder Pandemien und dem Konsum von Tierprodukten stärker in den Fokus zu […]

Unternehmen & Portraits

Meatless Farm ist die am schnellsten wachsende Fleischalternativmarke Großbritanniens

26. März 2020

Das britische Start-up Meatless Farm, das erst im Oktober 2018 sein Marktdebut feierte, ist dem Marktanalysten Kantar zufolge die am schnellsten wachsende Fleischalternativmarke Großbritanniens. In den 12 Wochen bis zum 25. Januar 2020 verzeichnete das […]

crownheatlh logo
Produkte & Neuerscheinungen

Crownhealth bringt vegane Protein- und Energieriegel auf den Markt

25. März 2020

Das Schweizer Start-up Crownhealth, ein Spezialist für vegane Premium-Sportnahrung, kündigte vor kurzem die Einführung einer Reihe neuer veganer Protein- und Energieriegel an. Die neuen Riegel sind wie alle Produkte des Herstellers frei von Gluten, GVO, […]

natures fynd logo
Unternehmen & Portraits

Nature’s Fynd sammelt 80 Millionen Dollar bei Serie B, um ein neuartiges Protein zu vermarkten

25. März 2020

Das Lebensmitteltechnologie-Unternehmen Nature’s Fynd hat in einer aktuellen Serie-B-Finanzierungsrunde ganze 80 Millionen Dollar aufgebracht, um ein neuartiges Protein zu produzieren und zu vermarkten. Das Protein wird aus einer Mikrobe herstellt, die ursprünglich in den Quellen […]

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    Start-up mit langjähriger Erfahrung

    Planteneers – The Plant Based Pioneers

    7. Januar 2021
    Die Planteneers GmbH entwickelt individuelle Systemlösungen für Hersteller von pflanzenbasierten Alternativen in den Bereichen Fleisch-, Wurst- und Fischwaren sowie Milchprodukte, Käse und Feinkost. Hinzu kommen Convenience-Konzepte für pflanzliche Ei-Alternativen und Lösungen für pflanzenbasierte Backwaren. [...]

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