COPLANT-Ernährungsstudie sucht Studienteilnehmende
Vegan, vegetarisch, pescetarisch oder Mischkost: Wie wirken sich diese Ernährungsweisen auf die Gesundheit und Nachhaltigkeit aus? Dies erforschen das Bundesinstitut für Risikobewertung in Berlin, das Max Rubner-Institut in Karlsruhe und die Universitäten Jena, Bonn, Heidelberg, Regensburg und Wien gemeinsam im Rahmen der COPLANT-Studie. Studienteilnehmende an allen Standorten gesucht, insbesondere Personen im Alter zwischen 50 und 69 Jahren Aktuell werden an allen Standorten noch Studienteilnehmende gesucht – insbesondere sich vegetarisch oder …
