Protein Industries Canada kündigte jüngt ein neues kooperatives Projekt an, in dessen Rahmen eiweißreiche Pflanzensorten entwickelt werden sollen, um die schnell wachsende Marktnachfrage nach pflanzlichen Proteinen zu befriedigen. Zusammen mit den Partnerfirmen Sightline Innovation, DL Seeds und SeedNet sollen modernste Instrumente der künstlichen Intelligenz (KI) und der Datenverarbeitung genutzt werden, um die aktuellen Pflanzenzüchtungsprozesse zu optimieren.
August 2020
Pflanzlicher Fleischmarkt könnte bis 2025 ein Volumen von über 12 Milliarden Dollar erreichen
Ein neu veröffentlichter Marktbericht von Arizton bietet eine aktuelle Analyse zum globalen pflanzlichen Fleischmarkt und gibt datengestützte Einblicke und Prognosen in die Entwicklung des Markts für die kommenden Jahre. Die Analysten erwarten, dass der globale Markt für pflanzliches Fleisch im Zeitraum 2019-2025 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von ca. 18% weiter wachsen und ein Volumen von über 12 Milliarden USD erreichen wird.
Marks & Spencer führt vegane Marshmallows ein
Das vegane Plant Kitchen-Sortiment von Marks & Spencer (M&S), das von veganer Pizza bis veganem Pudding bereits mehr als 50 pflanzliche Optionen umfasst, wurde vor kurzem um vegane Marshmallows erweitert.
knuspur präsentiert vegane Knuspermüslis in Bio-Qualität
Das junge deutsche Start-up knuspur mit Sitz in Steinfurt präsentiert aktuell seine neue Produktlinie veganer Bio-Knuspermüslis aus hochwertigen Bio-Zutaten und ohne Zusatz von Zucker, Zuckerersatzstoffen und Fetten. knuspur möchte nicht weniger als den Lebensmittelmarkt revolutionieren und setzt dafür konsequent auf die Zuckerfreiheit all seiner Produkte.
AVE nimmt exklusiv Produkte von Novish ins Sortiment auf
AVE – Absolute Vegan Empire bietet seit August 2020 exklusiv Produkte der Marke Novish an. Damit erweitert Europas erster Großhändler für pflanzliche Spezialitäten einmal mehr sein Sortiment und sein Angebot an hochwertigen Fischersatzprodukten.
Good Karma Foods kauft Unternehmensanteile zurück
Die vegane Marke Good Karma Foods hat von dem bereits Ende 2019 in Konkurs gegangenen Molkerei-Riesen Dean Foods die Mehrheit an seinem Leinsamenmilch- und Joghurtgeschäft zurückgekauft. Dies wurde durch eine neue Investitionsrunde ermöglicht, die Good Karma Foods kurz zuvor abgeschlossen hatte.
Miyoko’s darf nach gewonnenem Rechtsstreit „Butter“-Produktkennzeichnung verwenden
Die vegane Milchalternativmarke Miyoko’s Kitchen hat in einem wegweisenden Urteil vom United States District Court Northern District of California die Erlaubnis erhalten, bei der Kennzeichnung ihrer Produkte die Begriffe „Butter“, „cruelty-free“ und „laktosefrei“ zu verwenden.
Nestlé baut Produktionskapazitäten für pflanzliche Produkte in Malaysia aus
Nestlé hat jüngst bekannt gegeben, eine bedeutende Investition in eine neue Fabrikerweiterung in Shah Alam (Malaysia) zu tätigen. Mit dieser Investition soll laut Unternehmen eine Produktionsanlage für pflanzliche Produkte errichtet werden. Laut dem CEO von Nestlé Malaysia, Juan Aranols, besitzt dieser Standort eine hohe strategische Priorität und es wäre die erste Produktionsanlage dieser Art von Nestlé in Südostasien.
Migros: „Die V-Love vegi und vegan Theke haben wir entwickelt, um die Akzeptanz frisch verarbeiteter und portionierter Fleischersatzprodukte zu testen“
Der Schweizer Einzelhandelsriese Migros testet seit einigen Wochen ein neues Konzept: Eine vegane Metzgertheke für pflanzliche Fleischalternativen. Nach der Neueinführung seiner pflanzlichen Eigenmarke V-Love, testet das Unternehmen nun die Akzeptanz frisch verarbeiteter und portionierter Fleischersatzprodukte mit der innovativen „V-Love vegi und vegan Theke“. Wir wollten mehr über das neue Konzept und den laufenden Test wissen und sprachen darüber mit David Wallmer, Brand Manager V-Love bei Migros.
Veganes Eis: Einführung neuer Produkte verdoppelt sich in fünf Jahren
Verbraucher auf der ganzen Welt suchen immer häufiger nach Innovationen auf pflanzlicher Basis, besonders beliebt ist dabei auch vegane Eiscreme. Nach neuesten Forschungsergebnissen der Mintel Global New Product Database (GNPD) macht veganes Speiseeis einen wachsenden Anteil an den weltweiten Markteinführungen in diesem Lebensmittelsegment aus. Mit einem Anteil von 7% aller Markteinführungen in den letzten 12 Monaten (2019/20) stellt dies mehr als eine Verdopplung gegenüber den Anteil von 3% vor fünf Jahren (2015/16) dar.
Apparis sammelt 3 Millionen Dollar zur Ausweitung der Vermarktung veganer Pelzmode
Das Modeunternehmen Apparis, ein innovativer Hersteller veganer Pelzmode, gab vor kurzem den Abschluss einer neuen 3 Millionen Dollar Finanzierungsrunde bekannt. Mit dem frischen Kapital möchte Apparis die Vermarktung seiner veganen Modealternativen vorantreiben. Unter anderem möchte das Unternehmen seinen Online-Vertrieb innerhalb der USA aber auch international weiter ausbauen.
Papa & Barkley stellt neue Produktreihe pflanzlicher Hautpflegeprodukte mit reinem Cannabis vor
Papa & Barkley, eine Cannabis-Wellness-Marke mit Sitz in Kalifornien, hat vor kurzem eine neue Produktlinie veganer Hautpflegeprodukte auf Cannabis-Basis vorgestellt. Die innovativen pflanzlichen Pflegeprodukte werden mit diversen Cannabinoiden angereichert, die besondere Pflegeeigenschaften aufweisen.
Rügenwalder Mühle setzt Erfolgsgeschichte des Vorjahres fort: Starkes Wachstum auch in turbulenten Zeiten
Die Erfolgsgeschichte geht weiter: Nach dem bislang besten Geschäftsabschluss der Unternehmensgeschichte (14,7 Prozent Umsatzsteigerung zum Vorjahr, Stichtag: 31.12.2019) setzt der Lebensmittelhersteller aus Bad Zwischenahn im 1. Halbjahr dieses Jahres sein Wachstum fort. Beiden Fleischalternativen erzielte das Unternehmen rekordverdächtige Zuwächse von bis zu 100 Prozent und hält mit großem Abstand seine Spitzenposition in diesem Segment. Die Umsätze des klassischen Sortiments wurden zugleich nur moderat von den Entwicklungen und Vorfällen am Gesamtmarkt tangiert. Somit konnte das Unternehmen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum seinen Gesamtabsatz um 12,7 Prozent steigern.
benecos präsentiert Weihnachtsedition 2020 „CIAO CACAO“
Schokoladen-Weihnachtsmänner und Lebkuchen mit dunkler Hülle sind nicht das einzige, wofür die köstliche Zutat Kakao unverzichtbar ist. Die herbe Bohne liefert auch die wertvolle Kakaobutter. Dieser Hautschmeichler ist der Hero in der neuen veganen benecos Weihnachtsedition ciao cacao. Handcreme, Shower Gel und Lip Balm mit wohligem Schokoladenduft versüßen (nicht nur) die Adventszeit.
Stiftung Warentest: Naturkosmetik-Gesichtscremes im Vergleich
Viele sehr teure Gesichtscremes landen im Vergleich der Stiftung Warentest auf den hinteren Plätzen. Dabei kassierten zwei Produkte sogar ein Mangelhaft, weil sie mit Keimproblemen durchfielen. Getestet wurden 14 Cremes, darunter neun zertifizierte Naturkosmetika und fünf konventionelle Produkte, die sich naturnah geben. So manche Creme kam grüner daher als sie tatsächlich ist. Die beste im Test kostet 12 Euro pro 100 ml, eine fast genauso gute Creme nur 5,70, schreibt die September-Ausgabe von test.