Bereits vor zwei Jahren hatte eine repräsentative Studie in Chile ergeben, dass ca. 1,5 Millionen Chilenen bei ihrer täglichen Ernährung auf Fleisch verzichten. Rund 75% der damals Befragten gaben an, dass sie ihren Fleischkonsum zukünftig […]
Der weltweite Konsumtrend hin zu mehr pflanzlichen und tierfreien Produkten wirkt sich mittlerweile auch stark auf die Produktkategorie der Süßwaren aus. Nach einem aktuellen Marktbericht von ReportsGlobe ist der globale Markt für vegane Süßwaren in […]
Der pflanzenbasierte Nahrungsmittelsektor in Dubai ist während des Lockdowns Anfang diesen Jahres stark gewachsen und soll auch zukünftig weiter boomen. Das macht die Vereinigten Arabischen Emirate (VAE) immer attraktiver für ausländische Unternehmen. Einige große Anbieter […]
Der weltweit anhaltende Boom pflanzlicher Produkte sorgt für Wachstum auf den globalen Märkten und birgt weiterhin ein enormes Marktpotential. Tatsächlich könnte laut einem kürzlich erschienenen Marktbericht von Meticulous Research allein der Markt für pflanzliche Lebensmittel […]
Ein neu veröffentlichter Marktbericht von Arizton bietet eine aktuelle Analyse zum globalen pflanzlichen Fleischmarkt und gibt datengestützte Einblicke und Prognosen in die Entwicklung des Markts für die kommenden Jahre. Die Analysten erwarten, dass der globale […]
Verbraucher auf der ganzen Welt suchen immer häufiger nach Innovationen auf pflanzlicher Basis, besonders beliebt ist dabei auch vegane Eiscreme. Nach neuesten Forschungsergebnissen der Mintel Global New Product Database (GNPD) macht veganes Speiseeis einen wachsenden […]
Montag, der 27.07.2020, war ein bedeutender Tag für die Landwirtschaft. In einer mehrstündigen Versammlung hat sich die DAG Deutsche Algen Genossenschaft eG in Langförden gegründet. Die Genossenschaft vereint 14 Erzeugerbetriebe und weist somit die größte […]
Die Verbraucherinformationsplattform Tastewise veröffentlichte vor kurzem eine neue Studie über pflanzliche Ernährungstrends und die ihnen zugrunde liegenden Verbrauchermotive. Der Bericht “Plant-Based Eating – A bird’s eye view of the $42B market” zeigt, dass sich die […]
Pflanzliche Alternativen zu Käse, veganen Backwaren und Fleischalternativen gehören zu den Produkten mit den größten Wachstumschancen auf dem deutschen Markt für Veggie-Alternativen. Das ist eines der Ergebnisse einer neuen Umfrage der internationalen Ernährungsorganisation ProVeg. Die […]
Ein vorliegender Marktbericht von Million Insights analysiert den globalen Markt für Tofu und gibt Prognosen für den Zeitraum 2019-2025. Der globale Tofumarkt hatte 2018 einen Wert von 2,31 Milliarden USD und wird im Prognosezeitraum 2019 […]
In einem Interview mit Elysabeth Alfano im “The Plantbased Business Hour” spricht der Direktor von HappyCow, Ken Spector, über die aktuellen Trends in der veganen Gastronomie während der Corona-Pandemie und die enormen Zunahme der veganen […]
Ein Marktbericht von ReportLinker analysiert den globalen veganen Kosmetikmarkt und stellt dabei Marktprognosen für den Zeitraum 2020 – 2024 auf. Demnach soll der globale vegane Kosmetikmarkt bis 2024 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von […]
Laut einer neuen Studie von Polaris Market Research wird der weltweite Markt für Fleisch auf pflanzlicher Basis bis 2027 voraussichtlich 35,4 Milliarden USD erreichen. Der globale Markt für Fleisch auf Pflanzenbasis wurde zuvor im Jahr […]
Ein vierjähriges Investoren-Engagement mit 25 großen Food-Reailern und -herstellern unter der Leitung des FAIRR-Investoren-Netzwerks hat ergeben, dass zwei von fünf globalen Lebensmittelgiganten mit einem gemeinsamen Jahresumsatz von 459 Milliarden US-Dollar inzwischen über engagierte Teams verfügen, […]
OmniPork kündigte kürzlich eine neue Partnerschaft mit dem in Hongkong ansässigen Unternehmen Tong Kee Bao Dim an, um in 100 Filialen der etablierten Restaurantkette gesunde und pflanzenbasierte Takeaway-Optionen anzubieten. Die Zusammenarbeit erhöht somit die Verfügbarkeit […]
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