Einem aktuellen Marktbericht von Technavio zufolge, könnte der globale Markt für pflanzliche Burger-Pattys im Zeitraum 2020-2024 um 650,86 Millionen USD anwachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von fast 41% während des gesamten Prognosezeitraums entspricht.
Pflanzliche Milchalternativen verzeichnen seit einigen Jahren ein rasantes Marktwachstum. Milch auf pflanzlicher Basis von Soja, Hafer, Mandel und Co. konnte dem Marktforschungsunternehmen Nielsen zufolge zwischen August 2019 und August 2020 um ganze 47 % zulegen. […]
Nach einem aktuellen Marktbericht von CB Insights könnte der globale Markt für Tierfleisch im Jahr 2020 Verluste in Höhe von bis zu 2,7 Mrd. USD verzeichnen. Wesentliche Gründe hierfür sind demnach die sich ändernden Konsumgewohnheiten […]
Ein aktueller Marktforschungsbericht von Packaged Facts hat herausgefunden, dass mittlerweile fast ein Viertel der US-Verbraucher pflanzenbasierte Fleisch-, Geflügel- oder Meeresfrüchteprodukte konsumieren, was zeigt, dass pflanzliche Alternativprodukte immer mehr zum Mainstream werden und von einer immer […]
Laut einem neuen Bericht der niederländischen ING Groep, zeigt der europäische Markt für Fleisch- und Milchalternativen starke Wachstumsraten. Die gesamten Einzelhandelsumsätze im Jahr 2019 beliefen sich demnach auf 4,4 Milliarden EUR und es wird erwartet, […]
Bereits vor zwei Jahren hatte eine repräsentative Studie in Chile ergeben, dass ca. 1,5 Millionen Chilenen bei ihrer täglichen Ernährung auf Fleisch verzichten. Rund 75% der damals Befragten gaben an, dass sie ihren Fleischkonsum zukünftig […]
Der weltweite Konsumtrend hin zu mehr pflanzlichen und tierfreien Produkten wirkt sich mittlerweile auch stark auf die Produktkategorie der Süßwaren aus. Nach einem aktuellen Marktbericht von ReportsGlobe ist der globale Markt für vegane Süßwaren in […]
Der pflanzenbasierte Nahrungsmittelsektor in Dubai ist während des Lockdowns Anfang diesen Jahres stark gewachsen und soll auch zukünftig weiter boomen. Das macht die Vereinigten Arabischen Emirate (VAE) immer attraktiver für ausländische Unternehmen. Einige große Anbieter […]
Der weltweit anhaltende Boom pflanzlicher Produkte sorgt für Wachstum auf den globalen Märkten und birgt weiterhin ein enormes Marktpotential. Tatsächlich könnte laut einem kürzlich erschienenen Marktbericht von Meticulous Research allein der Markt für pflanzliche Lebensmittel […]
Ein neu veröffentlichter Marktbericht von Arizton bietet eine aktuelle Analyse zum globalen pflanzlichen Fleischmarkt und gibt datengestützte Einblicke und Prognosen in die Entwicklung des Markts für die kommenden Jahre. Die Analysten erwarten, dass der globale […]
Verbraucher auf der ganzen Welt suchen immer häufiger nach Innovationen auf pflanzlicher Basis, besonders beliebt ist dabei auch vegane Eiscreme. Nach neuesten Forschungsergebnissen der Mintel Global New Product Database (GNPD) macht veganes Speiseeis einen wachsenden […]
Montag, der 27.07.2020, war ein bedeutender Tag für die Landwirtschaft. In einer mehrstündigen Versammlung hat sich die DAG Deutsche Algen Genossenschaft eG in Langförden gegründet. Die Genossenschaft vereint 14 Erzeugerbetriebe und weist somit die größte […]
Die Verbraucherinformationsplattform Tastewise veröffentlichte vor kurzem eine neue Studie über pflanzliche Ernährungstrends und die ihnen zugrunde liegenden Verbrauchermotive. Der Bericht “Plant-Based Eating – A bird’s eye view of the $42B market” zeigt, dass sich die […]
Pflanzliche Alternativen zu Käse, veganen Backwaren und Fleischalternativen gehören zu den Produkten mit den größten Wachstumschancen auf dem deutschen Markt für Veggie-Alternativen. Das ist eines der Ergebnisse einer neuen Umfrage der internationalen Ernährungsorganisation ProVeg. Die […]
Ein vorliegender Marktbericht von Million Insights analysiert den globalen Markt für Tofu und gibt Prognosen für den Zeitraum 2019-2025. Der globale Tofumarkt hatte 2018 einen Wert von 2,31 Milliarden USD und wird im Prognosezeitraum 2019 […]
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