Gericht
Politik

USA: GFI, der Animal Legal Defense Fund und ACLU verteidigen das Recht von Tofurky, konventionelle Bezeichnungen für vegane Produkte zu verwenden

Das GFI hat zusammen mit dem Animal Legal Defense Fund und ACLU erfolgreich Klage gegen ein geplantes Gesetz für das Verbot der Verwendung von Begriffen wie “Wurst” und “Burger” für pflanzliche Fleischalternativen eingereicht. Das US-Bezirksgericht von Arkansas stellte nun fest, dass die angefochtenen Bestimmungen für die Deklarierung von pflanzlichen Lebensmitteln die kommerziellen Rechte auf freie Meinungsäußerung von Tofurky verfassungswidrig einschränken.   In ihrer Verfügung stellte Richterin Kristine G. Baker fest: …

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International

Tofurky Co. geht gerichtlich gegen das Arkansas Bureau of Standards vor

Das in Oregon ansässigen vegane Lebensmittelunternehmen Tofurky reichte vor kurzem mit Unterstützung der American Civil Liberties Union (ACLU) eine Klage beim Bundesgericht gegen das Arkansas Bureau of Standards ein. Tofurky fechtet damit das im Bundesstaat Arkansas ausgesprochene Verbot zur Verwendung des Wortes “Fleisch” bei der Kennzeichnung seiner veganen Produkte an. Mit dem neuen Gesetz will Arkansas mehr “Wahrheit in der Produktkennzeichnung” erreichen.

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japanische Banknoten als Investment für in-vitro-fleisch
Markt & Trends

Umfassende Investitionen in pflanzenbasierte Lebensmittel auf amerikanischem Markt

Der amerikanische Markt für pflanzliche Lebensmittel boomt derzeit und die Investitionen in diesem Sektor steigen stetig an. So kündigte beispiesweise das Unternehmen Greenleaf Foods vor kurzem eine 310 Millionen US Dollar schwere Investition in eine neue Produktionsstätte an und der pflanzliche Produzent Tofurky wird durch weitere private Investitionen unterstützt.

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Food & Beverage

Vegane Fleischmarke „Tofurky“ expandiert in Australien

Das Angebot an veganen Produkten passt sich in Australien der steigenden Nachfrage an: Australien gehört zu den am schnellsten wachsenden veganen Märkten. Hier knüpft auch die vegane Fleischmarke „Tofurky“ mit ihrer Expansion nach Australien an, welche 1980 Jahren in Oregon, USA, gegründet wurde. Ab sofort werden zunächst vier ausgewählt Produkte in 1000 Woolworths Supermärkten in Australien angeboten, wie Tofurky auf Facebook postete: „Es ist offiziell, Tofurky kommt nach Australien und …

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