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Food & Beverage

Pflanzenfleischmarke Growthwell sichert sich neues Investment über 8 Millionen Dollar

Die Growthwell Group hat sich vor kurzem weitere 8 Millionen US-Dollar in einer von Temasek geleiteten Finanzierungsrunde gesichert. Das Investment dient zur Einrichtung eines lokalen Forschungs- und Entwicklungszentrums und zur Einführung einer neuen Produktlinie in Kooperation mit dem israelischen Startup ChickP.

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Außer-Haus-Markt

Starfield Food & Science Technology erobert Chinas Restaurants

Nachdem vor etwas mehr als einem Monat der private Risikoinvestor New Crop Capital und sein Partner Dao Foods International in das Unternehmen Starfield investiert haben, gab der Pflanzenfleischhersteller nun die Kooperation mit 6 großen Restaurantketten in China bekannt. Außerdem äußerte sich das Unternehmen zur aktuellen Coronakrise.

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Politik & Gesellschaft

NESTLÉ für europaweite Einführung von Nutri-Score

Nestlé ist Teil einer Allianz aus Unternehmen, Interessensgruppen, Wissenschaftlern und anderen Nahrungsmittelherstellern. Die Unterstützer fordern, dass das farb-basierte Nährwertkennzeichnungssystem in der gesamten EU verpflichtend auf der Vorderseite abgebildet wird. Die Forderungen wurden am 28. April 2020 an Stella Kyriakides (EU-Kommissarin für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit) in Brüssel überreicht. Den Originaltext finden Sie hier.

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Food & Beverage

Stiftung Warentest testet Haferdrinks

Die Stiftung Warentest untersuchte jüngst eine Reihe von Haferdrinks und stellt fest: 14 von 18 Haferdrinks sind gut, drei davon sogar geschmacklich top. Schlechter als befriedigend ist keiner. Sie enthalten zwar oft Zucker und weniger Eiweiß als Milch, dafür liefern sie Ballaststoffe und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Außerdem ist ihre Ökobilanz besser. Die Tester der Stiftung Warentest wiesen in den Drinks keine Keime nach und Schadstoffe meist nur in unbedenklichen Mengen. Lediglich einer ist stark mit Nickel belastet und landet auf dem letzten Platz.

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Neue Produkte

„Fresh’n Veggie Gurke-Limette“ erweitert das Near-Water-Sortiment von Lichtenauer

Jetzt kommt Gemüse ins Spiel. Die beliebten Lichtenauer Erfrischungsgetränke im Near-Water-Segment – darunter zwölf fruchtig-frische Sorten in den Kategorien „Fresh’n Fruity“, „Fresh’n Juicy“ und „Fresh’n FruiTea“ – wurden um die trendige Geschmacksrichtung „Fresh´n Veggie Gurke-Limette“ ergänzt. Das stille Erfrischungsgetränk enthält 3 Prozent Fruchtsaft, natürliches Mineralwasser als Basis und rein natürliche Aromen. Wie alle Getränke dieser Linie von Lichtenauer ist auch „Fresh’n Veggie Gurke-Limette“ vegan, kalorienarm und frei von Farbstoffen. Die neue Sorte ist ab sofort als Einzelflasche oder im 6 x 1,5-Liter-Einweg-Gebinde im Getränkehandel erhältlich.

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Food & Beverage

VKI-Test Haferdrinks: Die meisten schnitten „gut“ ab

Pflanzendrinks sind nicht nur eine Alternative zur Kuhmilch für Menschen mit Laktose-Intoleranz, sie gelten vielen auch als gesund und wesentlich nachhaltiger. Der österreichische Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat nun 11 Haferdrinks, darunter 6 mit Kalzium angereicherte Produkte, analysiert und miteinander verglichen. 8 Getränke schafften ein „gut“, keines schnitt schlechter als „durchschnittlich“ ab.<

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Dairy Queen

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Neue Produkte

Dairy Queen kündigt Einführung veganer Eissorte an

Die nordamerikanische Fastfood- und Eiskette Dairy Queen hat angekündigt, bald eine vegane Version ihres Klassikers „Dilly Bar“ auf den Markt zu bringen. Nachdem PETA das Unternehmen schon mehrere Male dazu aufgerufen hatte, vegane Optionen in sein Angebot mit aufzunehmen, und auch die Zahl junger Menschen wächst, die nach veganen Alternativen suchen, will Dairy Queen in Zukunft nun mehr pflanzlichen Speisen anbieten.

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